春節期間，大家在酒足飯飽後會坐在沙發上喝著茶水聊著天，同時茶几上必不可少的放著一盤盤小零食：
花生、瓜子、堅果、果凍、糖果等等
但是您可能沒有注意這些東西可能會要命
特別是5歲以下的孩子
孩子可能會抓著一把開興果、大杏仁、果凍
邊玩邊吃
約三分之一的孩子都被這些東西 “噎”到過
有的只是您不知道而已
小一些的堅果在孩子未嚼碎的情況下就吞下而出現 “卡喉” 時，可能會僥倖隨著孩子的一口吐沫隨之排到胃裡（並不是卡在氣管裡）。
大一些的堅果可能剛到喉嚨的時候，因為吞嚥困難而刺激孩子發生反射性嘔吐，從口腔吐出。
但是當一些不大不小的堅果誤吸入氣管或卡在了喉嚨壓迫了氣管，造成孩子呼吸困難，口脣青紫，缺氧，引起窒息。
短短几分鐘就會要了孩子的命
不要覺得這些事情不會在自己的孩子身上發生，當未出現嚴重後果的時候，可能出於害怕，孩子並不敢和家長說起，但是在這幾天的聊天中我就聽到過兩位家長說起這件事：挺好的開心果、大杏仁、果凍為什麼孩子就不喜歡吃了？
那可能並不是孩子不喜歡吃
而是孩子害怕吃了
而且不僅是孩子
成年人和老年人的意外也是頻頻發生
嬰幼兒因為吞嚥功能不完善，老人因為牙齒的脫落都易導致異物卡喉。在孩子進食時候避免其大笑和哭鬧，防止食物進入氣管導致梗阻窒息。
嬰兒和老人易卡喉的食物
1．果凍
老人和小孩吞食果凍容易發生意外，不能輕忽大意。建議給老入和小孩吃果凍的時候不要一整顆給，可以先弄碎後再給老人和小孩食用。
2．麻花、糖果
不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不適合老人和小孩食用，如果真的要給老人和小孩食用，建議先切成丁狀。
3．魷魚絲
纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲牛肉乾都不適合給老人和小孩吃。
4．花生
稠度過高，不適合老人和小孩吞食。
5．堅果類
體積太小，有時老人和小孩可能來不及咀就吞食下肚，容易噎到。
6．小巧水果
小巧圓形但裡面帶核的水果並不適合給老人和小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開去核後再給老人和小孩食用。
7，多纖維蔬菜
纖維多且不易咬爛的蔬菜不適合老人和小孩，如芹菜、豆芽。
8．大肉塊
大塊的肉塊老人和小孩無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切成薄肉片或肉丁。
9．長面
太長的麵條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調時可先切成小段再烹煮。
10．多刺的魚
建議選擇魚較少的魚類烹煮，否則容易噎到並會刺傷成人和小孩食道與口腔。
方法很簡單，但是能救命！
請把這個救命方法轉給所有人！
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