昭通昭陽大力發展花椒產業 產銷並重促農增收

近年來，昭通市昭陽區創新發展思路，在扶持花椒產業發展上產、銷並重，既重視花椒種植的科技扶持又注重花椒交易平臺建設，“兩條腿”走路促農增收。

據瞭解，花椒在昭通已有2000多年的種植歷史，尤其是昭陽區下轄的炎山、大寨、田壩等鄉鎮,因地處金沙江、牛欄江干熱河谷地帶，其積溫高、日照足，特別適宜花椒的生長。在這些地區種植的花椒光合效能充足、營養物質豐富，所出產的青花椒以香味純正、麻味獨特而聞名。也因此，這些鄉鎮出產的花椒，價格相比其他產區的花椒每市斤要高出10元左右，成為當地農民增收脫貧的重要經濟來源。

為促進群眾增收，昭陽區因地制宜，在炎山、大寨、田壩等西涼山片區鄉鎮適宜花椒生長的乾熱河谷地區大力發展花椒產業。一方面加強群眾的技術培訓力度，提高花椒種植的科學管理水平，使花椒在單產和品質上都得到提升。同時，大力培育花椒交易平臺，在花椒的銷售環節發力，讓椒農種出的花椒不愁賣，儘量賣上好價錢，努力將花椒產業培育成西涼山片區群眾增收脫貧的一大產業。

據該區林業草原局相關負責人介紹，目前昭陽區共發展花椒種植6萬餘畝，發展空間還很大，還有很大的發展潛力有待挖掘。在西涼山片區，區林草局因地制宜、合理佈局制定了青花椒產業發展規劃，現已種植花椒6萬餘畝，投產面積達4.2萬畝，其中盛果期面積達到3.5萬畝，形成了年產1180噸青花椒、產值達1.09億元的優質林產業。在產業佈局上形成相對集中連片的產業基地，由鄉鎮主導栽植，林草局3年相繼投入資金744萬元，重點支持青花椒種植、加工和基礎設施建設，推動花椒產業做大做強。同時，區林草局和產業鄉鎮積極鼓勵農戶發展青花椒產業，引導建立花椒種植農民專業合作社21家，依託花椒基地建設項目大力發展花椒產業。截至目前，已有7001戶農戶、28450人栽植花椒，產業推廣漸見成效。

為進一步提高花椒品質，區林草局還派出專業技術人員對這些鄉鎮的椒農開展青花椒高產高效栽培技術培訓，努力提高群眾的科學種植水平。通過專題培訓、現場示範等形式，向椒農傳授產業增收、綠色發展理念，力求讓椒農提高經營管理水平。據瞭解，2018年，昭陽區共對青花椒提質增效改造面積達3894畝，有效促進了全區青花椒產業高質高產發展。為促進建檔立卡群眾的脫貧步伐，這三個花椒產業鄉鎮已將2892戶建檔立卡戶全部納入花椒產業合作社。

近年來，在林業部門一方面派技術人員深入西涼山片區開展技術指導，同時有針對性地開展花椒種植技術培訓，培養了一批當地的技術輔導員，促進了花椒的提質增效。種植花椒的群眾在看到實際效果後開始積極主動學習花椒的修枝、堵尖及病蟲害防治等技術和科學的水肥管理辦法，使我區花椒種植的整體水平得到了大幅提升。以炎山鎮為例，2018年全鎮花椒種植面積已達2萬畝，其中已投產花椒1.5萬畝，總產量近150萬市斤，平均畝產量100市斤，總產值達6000萬元。2019年，炎山鎮圍繞區委、區政府大力發展產業扶貧的總體思路，結合自身實際情況，按照“黨支部+合作社+貧困戶”全覆蓋的模式，在鬆樂村開展土地流轉728畝進行花椒矮化密植；在全鎮7個村進行花椒產業提提質增效8000畝；在屋角村投入200萬元建設花椒生加工基地，標準化、規模化、集約化生產高品質花椒。目前，炎山花椒因品質出眾，產品供不應求，主要銷往四川、重慶、貴州、廣西、廣東、湖南、湖北等省市，有力助推了脫貧攻堅。

在大力發展花椒產業的同時，昭陽區還在太平街道的水塘壩社區扶持建立了全國最大的青花椒交易市場三力豐農副產品交易中心，不僅解決了昭陽區椒農花椒銷售的問題，同時帶動了大量農村轉移勞動力的就近就業問題。據該市場負責人曾宗武介紹，三力豐農副產品交易中心在區委、區政府以及太平街道的關心支持下，長期收購來自雲南、四川、貴州、甘肅、陝西、山東、重慶以及昭通、麗江、西昌、金陽、江津、威寧、武都、韓城等數十個縣市的花椒進行銷售和篩選加工，然後再發往北京、天津、河南、河北、黑龍江等地。目前已經和海底撈、老乾媽、河北晨光生物科技有限公司、河南雪麥龍香料食品有限公司等知名企業簽訂了長期合作協議，市場供銷合作關係較為穩定。2018年該市場成交額在35億元以上，是目前全國最大的花椒集散地。目前，該市場為80餘名建檔立卡貧困戶提供了長期務工崗位，在花椒收購高峰期有二、三百人在市場裡務工。

據曾宗武介紹，如果條件成熟，他們還打算今年在昭陽區再投資1.2億元，建一個集運輸、交易、儲藏、深加工為一體的全國最大花椒產業鏈基地，促進花椒產業平穩健康發展，為昭通的經濟發展和脫貧攻堅作出新的貢獻。（蔣徳玉 趙慶彪）