翻炒均勻後,給鍋里加熱水,水量要沒過五花肉,先用大火煮10分鐘,再用中火煮25分鐘左右,中間不能掀蓋。
最終,掀鍋蓋,大火收汁放入適量的鹽即可。
人世精品五花肉誕生了,嚼在嘴裡肥肉進口即化,又不影響瘦肉的幹勁,棒棒噠!