'做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥'

紅燒肉 冰箱 阿嬌的吃貨美食匯 2019-08-09
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紅燒肉是現在非常受歡迎的一種食物,紅燒肉可以說是打破了小孩子不吃肥肉的這個定理,只要是有紅燒肉的地方,小孩子都能夠讓它空盤。紅燒肉的味道好是大家公認的,紅燒肉的做法簡單也是大家都知道的,紅燒肉作為一道大菜,沒有其它食物那麼複雜的做法,相反,只要是做過飯的朋友都能夠做出來。

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紅燒肉是現在非常受歡迎的一種食物,紅燒肉可以說是打破了小孩子不吃肥肉的這個定理,只要是有紅燒肉的地方,小孩子都能夠讓它空盤。紅燒肉的味道好是大家公認的,紅燒肉的做法簡單也是大家都知道的,紅燒肉作為一道大菜,沒有其它食物那麼複雜的做法,相反,只要是做過飯的朋友都能夠做出來。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

但是做出來的味道怎麼樣,那就不能夠控制了,因為做紅燒肉的時候,其實主要是要注意細節,如果做紅燒肉的時候,細節不能夠處理好的話,那麼紅燒肉也做不出什麼好味道來。很多朋友在做紅燒肉的時候遇到最大的一個問題就是,自己做出來的紅燒肉有一些行為,這是怎麼回事呢?那麼接下來根據這個情況,就來給大家介紹一下做紅燒肉的小技巧,做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥。

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紅燒肉是現在非常受歡迎的一種食物,紅燒肉可以說是打破了小孩子不吃肥肉的這個定理,只要是有紅燒肉的地方,小孩子都能夠讓它空盤。紅燒肉的味道好是大家公認的,紅燒肉的做法簡單也是大家都知道的,紅燒肉作為一道大菜,沒有其它食物那麼複雜的做法,相反,只要是做過飯的朋友都能夠做出來。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

但是做出來的味道怎麼樣,那就不能夠控制了,因為做紅燒肉的時候,其實主要是要注意細節,如果做紅燒肉的時候,細節不能夠處理好的話,那麼紅燒肉也做不出什麼好味道來。很多朋友在做紅燒肉的時候遇到最大的一個問題就是,自己做出來的紅燒肉有一些行為,這是怎麼回事呢?那麼接下來根據這個情況,就來給大家介紹一下做紅燒肉的小技巧,做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

在做紅燒肉的時候,很多人的第一步都是將五花肉放入鍋中焯水,焯水之後的五花肉確實血水會要減少很多,但是做過紅燒肉的朋友應該也知道,單純的潮水對紅燒肉是沒有什麼作用的,做出來的紅燒肉依舊有一些腥味。想要紅燒肉好吃,第一步還真的是不能夠焯水,不然紅燒肉肯定不會好吃。

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紅燒肉是現在非常受歡迎的一種食物,紅燒肉可以說是打破了小孩子不吃肥肉的這個定理,只要是有紅燒肉的地方,小孩子都能夠讓它空盤。紅燒肉的味道好是大家公認的,紅燒肉的做法簡單也是大家都知道的,紅燒肉作為一道大菜,沒有其它食物那麼複雜的做法,相反,只要是做過飯的朋友都能夠做出來。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

但是做出來的味道怎麼樣,那就不能夠控制了,因為做紅燒肉的時候,其實主要是要注意細節,如果做紅燒肉的時候,細節不能夠處理好的話,那麼紅燒肉也做不出什麼好味道來。很多朋友在做紅燒肉的時候遇到最大的一個問題就是,自己做出來的紅燒肉有一些行為,這是怎麼回事呢?那麼接下來根據這個情況,就來給大家介紹一下做紅燒肉的小技巧,做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

在做紅燒肉的時候,很多人的第一步都是將五花肉放入鍋中焯水,焯水之後的五花肉確實血水會要減少很多,但是做過紅燒肉的朋友應該也知道,單純的潮水對紅燒肉是沒有什麼作用的,做出來的紅燒肉依舊有一些腥味。想要紅燒肉好吃,第一步還真的是不能夠焯水,不然紅燒肉肯定不會好吃。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

想要讓紅燒肉好吃,那麼將五花肉買回來的時候就應該直接把五花肉放入清水當中浸泡,浸泡過後的五花肉表面的雜誌會去除很多,行為自然也會變淡很多,當然這個五花肉只能是沒有進過冰箱的五花肉,不然浸泡也沒有用。

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紅燒肉是現在非常受歡迎的一種食物,紅燒肉可以說是打破了小孩子不吃肥肉的這個定理,只要是有紅燒肉的地方,小孩子都能夠讓它空盤。紅燒肉的味道好是大家公認的,紅燒肉的做法簡單也是大家都知道的,紅燒肉作為一道大菜,沒有其它食物那麼複雜的做法,相反,只要是做過飯的朋友都能夠做出來。

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但是做出來的味道怎麼樣,那就不能夠控制了,因為做紅燒肉的時候,其實主要是要注意細節,如果做紅燒肉的時候,細節不能夠處理好的話,那麼紅燒肉也做不出什麼好味道來。很多朋友在做紅燒肉的時候遇到最大的一個問題就是,自己做出來的紅燒肉有一些行為,這是怎麼回事呢?那麼接下來根據這個情況,就來給大家介紹一下做紅燒肉的小技巧,做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

在做紅燒肉的時候,很多人的第一步都是將五花肉放入鍋中焯水,焯水之後的五花肉確實血水會要減少很多,但是做過紅燒肉的朋友應該也知道,單純的潮水對紅燒肉是沒有什麼作用的,做出來的紅燒肉依舊有一些腥味。想要紅燒肉好吃,第一步還真的是不能夠焯水,不然紅燒肉肯定不會好吃。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

想要讓紅燒肉好吃,那麼將五花肉買回來的時候就應該直接把五花肉放入清水當中浸泡,浸泡過後的五花肉表面的雜誌會去除很多,行為自然也會變淡很多,當然這個五花肉只能是沒有進過冰箱的五花肉,不然浸泡也沒有用。

做紅燒肉時,別再直接焯水了,少了“這1步”,紅燒肉怎麼做都腥

說到這裡,建議大家在選擇五花肉的時候一定要選擇新鮮的五花肉,冰凍過的五花肉都是不行的哦,冰凍的五花肉肉質不夠鮮嫩,做出來也沒有那麼好吃,所以不是一個好的選擇。

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