主料:紅豆 適量，白砂糖（根據口味放），餃子皮，
紅豆草帽餅的做法步驟
1.豆沙餡，是自己做的，你們實在懶得不行或者嫌麻煩可以去超市看看有沒有。一杯紅豆提前泡水洗乾淨。然後放電飯煲裡，放一點水，一小塊陳皮——陳皮的作用是使紅豆香味更濃郁。
2.紅豆煮好後瀝乾水放糖，按你口味再甜一些。放到炒鍋小火翻炒，翻炒中按扁按爛。差不多就行。放到一邊晾涼備用。
3.隨便買的餃子皮
4.準備一個叉
5.把紅豆放到A皮上
6.然後把另外一塊餃子皮鋪上
7.對齊
8.如圖，用叉子把邊緣都壓好，不會露餡。
9.壓好的形狀
10.放鍋裡煎，因為紅豆本來就熟了，所以皮煎熟就行。
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