多少廣東人甘願為了這份“糖”，甜到發胖蛀牙也在所不惜！

很多來廣州旅遊的小夥伴，都知道一定要嘗“早茶”，一定要打卡“小蠻腰”。但是，如果你問當地的老廣，什麼是在廣州一定要嘗的小吃！他們一定會說：“來一碗糖水吧！”

你聽過早茶的幹蒸鳳爪蒸排骨，卻不知道廣式糖水的綠豆海帶西米露？身在省外讀書的小編，當第一次聽到外省同學把“紅豆糖水”稱呼為“紅豆湯”的時候，我的內心是拒絕的！因為這是廣東人關於“糖水”的執念哈哈哈哈哈~

有很多朋友都問小編，為什麼廣東人的口味這麼甜！！！

其實，當你來到廣州，發現“甜”也可以

有很多不同的“甜度”和不同的“甜法”！

然後你就會對這份“甜”，欲罷不能了哈哈哈哈~

接下來，小編就為大家介紹一下——廣式糖水！

其實廣式糖水的款式，真的非常多，高達四百多款讓客人選擇，不同的搭配都會迸發出不一樣的口感，雖然小編還是偏好傳統口味的糖水，但是每次一到了糖水店，都真的“眼大肚子小”，什麼都想點上一碗來嚐嚐！

糖水店在廣州不一定要去大牌的連鎖店，簡樸的路邊小店同樣讓你甜蜜滿分，接下來小編就給大家列舉幾個廣式糖水老店，幾十年的糖水祕籍，讓多少廣東人甘願為了這份糖，甜到發胖蛀牙也在所不惜！

文明路的百花甜品店，在廣州可以說是無人不知，開了足足三十多年，不少本地人親切地把它稱為自己的童年回憶，從小毛孩喝到成家立業，一點都不誇張！糖水款式多達四百三十多種，真的吃一年都不帶重複的啊，而且幾十年的口碑，料又足、份又大！

雙皮奶的奶香味非常濃厚，木瓜西米露的口感，清新又香甜，還有紅豆香芋沙不得不提啊，濃香醇厚的紅豆熬成沙，還帶有陳皮的味道，簡直暖心暖胃的必選！提醒各位前去探店的朋友，下午店裡基本都是排長龍的狀態，要是想好好坐下喝糖水的老友，記得早點過去哦~

另外，廣式糖水也有術業有專攻之分哦，不少糖水店有自己的專攻方向，比如這一家江燕路的趙記傳承，最大的特色就是他們的牛奶甜品，雖然成立只有兩年的時間，但是目前在全國已經有了一百五十多家分店，姜撞奶使他們一舉成名，還被評為廣東名小吃文化遺產哦~

芋圓仙草牛奶凍，豐富的食材讓人大飽口福，十分滿足，值得一提的是，芋圓是他們手工做的，非常Q彈，仙草也很嫩滑，再配上牛奶，真的口感滿分！還有牛奶磚，必須有姓名呀~粘稠的口感，奶味不停地在嘴裡迴盪，完全不會膩啊，超高的顏值非常適合小仙女們來打卡體驗！

其次，糖水屆的黑馬，芝麻糊的地位不得不提一下，環城西店的聚隆芝麻糊，古法現磨的芝麻糊是店內的當家招牌，當你吃多了粉狀沖劑的芝麻糊，再嘗一下這一家~才發現，以前喝的都是什麼鬼哈哈哈哈哈~

傳統土法石磨泡製而成的芝麻糊，口感濃稠綿軟，濃滑的奶香和芝麻味道，這樣一碗就一次性得滿足大家的需求，攪拌均勻的口感會更好哦！店內還有核桃糊和杏仁糊等糊類，口感都非常的細膩柔滑，與芝麻糊相比，它們的甜度比較平衡，但是它們都有共同點就是營養又養身~

最後我想問問廣大網友，你們吃的豆花，是甜的鹹的還是辣的，當我第一次吃到豆腐花是辣的時候，我覺得我的糖水三觀，轟~塌了......

在廣州，豆腐花是一定要加糖的啊，紅糖白糖都可以，但必須是甜的呀！這是豆腐花的尊嚴和底線呀~

客村的這一家黨公，根據鄉土豆腐花製作方法串紅廣州，無敵的性價比和舔手指的好味道穩坐廣州市第一寶座！養生五穀的豆腐花，剛好的糖水調節糖度，吃下去整體的順滑感，一滑滑進喉嚨裡，而且料超足的這麼一碗只需要八塊錢！！！我都替老闆感到心痛...但是真的划算超級好吃！

其實，廣式糖水的祕籍一時間是難以訴說完的，糖水，用時間和耐心熬得綿軟細膩，就像廣東人的感情，源遠流長。一碗糖水，不僅能夠帶來生活裡的一絲甜蜜，更能訴說著廣東人在休閒時光裡的美好愜意

如果你有什麼更好的糖水店推薦~

請給小編留言呀！

編輯|饒嘉麗

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