'呆蘿蔔關店潮？網曝合肥已關80家！蚌埠17家門店經營實況…'

剛融資6.3億，這家生鮮電商就要倒閉了？覆蓋蘇、皖兩省，合肥、蕪湖、南京、六安門店破1000家，用戶超150萬！經營模式神奇！小編實探門店，蚌埠17家店的狀況……

一、網爆呆蘿蔔多家門店關閉停業，合肥停業數量達80家！

近日，國內社區生鮮電商代表——呆蘿蔔被爆多家門店停業關門，引起媒體廣泛關注。

1

合肥多家門店關閉，

數量多達80家，有店開張20天關閉

近日有記者實探發現，合肥多個呆蘿蔔生鮮門店已關門。

據合肥一市民反映，小區門口開了一家呆蘿蔔店，但是開店沒多久，才20多天就關門了。

該市民稱，因呆蘿蔔APP買菜購物新鮮實惠，所以他經常使用呆蘿蔔APP下單買菜購物。呆蘿蔔售後也不錯，發現漏給的貨物，會補一賠一，如果不新鮮，還退款不退貨。但是好景不長，小區門口的呆蘿蔔僅開了20天左右，就關門了。

此前，也有消息稱社區生鮮電商品牌呆蘿蔔南京、合肥、阜陽、馬鞍山等地大量關店升級，其中合肥升級數量接近80家……

2

門店商品斷供1個月

營業額只有旺季一半

合肥繁華大道上的一家呆蘿蔔店的合夥人表示，他們已經暫停供應肉類有近一個月了。

附近的一位居民表示，周邊一兩公里開了10家左右的呆蘿蔔店，最近去了幾家基本都沒有豬肉賣。取了菜還得再去菜市場買，有點麻煩。

打開呆蘿蔔手機APP發現，附近的幾個呆蘿蔔門店均沒有豬肉供應，鮮肉蛋品中只有雞蛋沒有豬肉。

因為周邊生鮮店與超市較多，多個同行存在，所以潛在的競爭較大。該合夥人稱，這個月營業額下降不少，只有旺季的一半。

3

多家門店緊鎖，

通知升級改造，現場售肉

除此之外，合肥多家呆蘿蔔門店緊鎖，張貼升級、轉讓告示，被爆光。

位於合肥芙蓉路上的一家呆蘿蔔店，張貼了“門店升級改造”通知。告示顯示：因店面升級，此店轉讓，請就近門店下單。

華潤幸福裡的呆蘿蔔同樣張貼了“門店升級改造通知”。告示顯示：門店將升級換代，改造後的門店可線下購買新鮮豬肉和活魚，門店升級期間可在附近門店下單取貨。

目前，該店大門緊鎖，門牌已經被摘下。店內空調、空調外機、櫃子等物品擺放雜亂。

經開區蓮花路一家呆蘿蔔門店，目前店內正在進行改造。入口的一側隔離出了一小塊場地，據該店員工介紹，前一個禮拜左右，該店開始改造一個可供現場買肉的空間。

呆蘿蔔到底是什麼？

為什麼這次門店關閉事件

會引起如此大的反響呢？

二、大型生鮮電商呆蘿蔔起源合肥，融資已完成6.3億！用戶超150萬~

呆蘿蔔並不只賣蘿蔔~

1

首家門店起源合肥，獨特經營模式迅速走紅，1月新增300家門店

據悉，呆蘿蔔是合肥本土企業，2016年6月在習友路創立了第一家門店。

這家店於全國之先創立了到店自提的社區生鮮買菜模式，主打“線上訂、線下取，今日訂、明日取”的經營模式。

這裡的菜品不僅新鮮，而且便宜，廣受好評。據APP上菜品價格估算，這裡的菜價平均比菜市場便宜20%。

例如，紅富士蘋果市場價賣10元/斤，呆蘿蔔上只賣8.69元/斤；新疆西洲蜜瓜市場價2.5-2.8元/斤，呆蘿蔔上只賣1.99元/斤……

為什麼會這樣呢？

分析發現，做到如此低價的一個重要原因是，呆蘿蔔通過“今日訂明日取”的運營模式讓菜品無限接近零損耗，科學管理降低成本。

同時，這個方式降低了門店的面積成本。因為沒有居民線下挑選環節，所以不需要有太多固定面積來提供“寬鬆”陳列，貨架能夠擺放產品即可。

目前合肥的門店數已接近600家，已形成了高密度滲透廣大社區的態勢。最新消息稱，在接下來的9月份，呆蘿蔔將在全國近20個城市新開設300家門店。

2

3年融資6.3億，門店覆蓋蘇皖2省，用戶超150萬

從2016年到2019年，短短3年時間，呆蘿蔔拓展了安徽、江蘇兩省，覆蓋合肥、南京、蕪湖、馬鞍山、六安、淮南、揚州等多個城市，門店突破1000家，扶持千位城市合夥人，月訂單1000萬單，註冊用戶超過150萬！

呆蘿蔔的官方微信號在7月13日官宣，目前呆蘿蔔已完成6.3億人民幣A輪系列融資，本輪風險投資由高瓴資本、晨興資本領投，XVC跟投。

3

致力於發展“合夥人項目”，規模迅速擴大，佔領二三線城市

呆蘿蔔通過合夥人模式複製拓店，打造了“平臺+合夥人”共同創業的局面，迅速在二三線城市拓展開來。

成為呆蘿蔔的合夥人，只需承擔人力和管理成本，裝修、設施、設備均由呆蘿蔔提供。這種模式，大大降低了個體戶創業成本。而且合夥人收入與門店經營狀況緊密相關，充分體現“多勞多得、獎勵績優”的原則。現在，已經有上千人選擇成為呆蘿蔔合夥人。

對於二三線市場來說，“門店合夥人”或將是繼快遞、外賣、網約車司機後，更符合低線城市環境的新型“藍領”職業。

三、實探！蚌埠17家門店經營狀況曝光！

據不完全統計，目前呆蘿蔔在蚌埠已經有17家門店，此前有網友反映蚌埠也有多家門店關門，於是小編今天特地前去部分門店進行實探了一下~

東方新天地店

▼

小編第一個來到的就是東方新天地店，發現門店沒有關門，而是正常運營。

門店面積很小，裡面只有2名店員在處理菜品，周邊貨架上已整齊擺放好客戶已經預訂的水果蔬菜。

一位前來取貨的阿姨笑著地對我說，他們家的菜比菜市場的便宜好多，新鮮的花生就只要一塊四一斤……

根據工作人員介紹，呆蘿蔔APP上的菜品到晚上10點後都會有7-8折優惠，不過基本上都會被秒殺。由於菜品新鮮又便宜，附近社區居民都會到這裡來買菜。

香榭蘭庭店

▼

小編來到第二家門店就是香榭蘭庭店，發現也並沒有出現網上爆料的關閉現象。

據裡面的工作人員透露，目前呆蘿蔔還在招募合夥人，另外，下半年還計劃在蚌埠新增2家門店。

琥珀新天地店

▼

此外，小編還來到琥珀新天地門店，這家門店就位於社區門口，剛進去就發現有客戶前來取貨，人氣較旺。

小編實探的這幾家門店的運營狀態都挺好，都沒有出現停業關門現象，相反，前來取貨的客戶還跟小編稱讚這裡的菜品及物價。

那麼，網上所傳的關店潮事件是怎麼回事呢？

四、呆蘿蔔官方闢謠，閉店潮事件為捏造！或遇黑公關？

近日，呆蘿蔔官方微信公眾號中發佈聲明：輿論中有關呆蘿蔔大規模關店的傳言純屬捏造。

此次輿論危機或遭遇競爭對手黑公關——競爭對手通過向媒體爆料不實信息、推動惡意評論、買通媒體報道等方式對呆蘿蔔進行惡意攻擊。

聲明同時強調，此類不實報道對公司產生了嚴重負面影響，已蒐集相關證據，發起追究相關法律責任。

對於部分店面頻繁關門現象，一位呆蘿蔔客服人員進行了解釋：

1、合肥地區部分門店出現關門，但是佔比份額較小，關店數據沒有進行詳細的統計。

2、“關店”並不代表門店就此“關門”，而是將對門店的業務進行升級。部分門店將從現有的1.0版升到2.0版，升級後的門店購物更為便捷。不僅有下單預訂，還將方便用戶現場購買魚肉等。

3、爆料的部分門店出現關門現象也比較正常，因為門店所處的位置不佔據優勢，人流量較低，導致門店銷售額低迷，未來或將選址重新開店。

4、因為產品是不斷更新換代的，所以不符合升級需求和標準的門店將會被淘汰。公司將會在門店附近重新選址開設新店。

5、對於部分門店無法購買豬肉的情況，客服人員表示，可能因為店面規模較小，加上肉類產品不適宜保存，或可能因為保存不當而導致產品不新鮮，所以暫時將肉類進行了下架，後期升級服務後將再繼續供應。

6、一位呆蘿蔔相關負責人解釋，目前多個門店仍然在持續供應肉禽，部分門店出現菜品減少與其門店經營的策略有關。

此外，如果呆蘿蔔中有充值未用完的用戶，可以就近在其它呆蘿蔔門店使用，如果不方便使用，可以聯繫客服全數退款提現。

五、新型商業模式正在興起！ 滲透百姓生活！

不知何時起，生鮮電商門店出現在越來越多社區門口，並逐漸為大眾所接受。既解決了群眾買菜難問題，也帶動了當地就業率。目前有三類服務模式：

叮咚買菜：線上下單、派送到家。被諸多機構在內部覆盤的“黑馬”案例。上線於2017年，主打0元起送、0配送費、30分鐘內到家的菜品派送。業務主要集中在上海，從2019年年初開始在杭州建倉運營。

呆蘿蔔：線上下單+門店自提。2016年創立於合肥。以採定銷，消費者前一天通過APP下單後，由呆蘿蔔進行集中採購，在中心大倉分量分揀處理後在夜間派送到相應的社區門店，消費者在預約的時間段內取貨即可。

誼品生鮮：社區店。2013年創立於安徽合肥，主打高性價比的家庭消費，團隊將“菜市場”看做是自己的競爭對手，因此生鮮是一個引流品類，基於社區店，誼品生鮮也在佈局自己的到店自提、上門派送服務。

結語：

互聯網新零售行業異軍突起（知名的有生鮮傳奇、誼品生鮮、叮咚買菜等） ，正在迅速佔領生鮮市場，也逐漸為大爺大媽人群所接受，中國的菜籃子互聯網革命已經開始！