雞蛋放進冰箱速凍,飯店裡的荷包蛋是這樣做出來的,媳婦樂壞了
藍天各種白雲飄飄
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在飯館用餐常常會吃到很小的荷包蛋,我還以為是用小雞蛋做的,所以就成小的荷包蛋。可是直到今日我才曉得我錯了。原來他們是有竅門能將一個雞蛋做成好幾個荷包蛋。這是怎樣做到的?
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開始將雞蛋放在冰箱裡凍,凍好後拿出來把雞蛋殼剝掉,你會看到這麼一個結冰的雞蛋~
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再像這麼用刀把雞蛋切成一片一片的,也可以用切蛋器方便點。
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把平底鍋裡放上油,燒熱把切好的雞蛋放出來。
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煎好後就死你常常看到的小荷包蛋了。 是不是出乎你的意料了,回家用平底鍋試下,看看能不能這麼做吧!下面小編給大家分享幾款不錯的煎蛋神器。
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巧用電餅鐺:可能很多人家裡沒備有這個東東,不過說實話煎魚用上這玩意,那真的是省事好多。就是我們平時用電餅鐺煎魚的時候,其實它都自帶了不粘功能,所以煎魚時在電餅鐺稍稍刷點油,然後不用翻面,魚的兩面都能夠變得金黃金黃的,魚皮也沒有破,真的
2017-10-15
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