4 月 27 日下午，不少人卡著兩三點開始辦理入住的時間，來到位於上海市中心、西藏南路上的一家漢庭酒店。這裡離兩線交匯的地鐵站只有幾步路，旁邊又有醫院，即使最普通的房型也要賣到近 400 塊一晚，一直以來生意都還是很不錯。
但現在，這裡已經成了華住酒店集團推出的新品牌“漢庭優佳”的示範門店，數十位加盟商和媒體記者受邀來到這裡，參觀經過全新設計的大堂、公共空間和客房樣板間。位於三樓的客房因為改造施工影響，也有相當一部分無法使用了。
“那家漢庭是關門了麼？”有老顧客進門左右打量了一圈，嘟囔了一句。
他們熟悉的那種快捷酒店氛圍被一掃而空：入住是在帶觸摸屏的幾臺一體機上自助辦理，一旁的咖啡吧提供各類飲料果汁；公共區域多了蘋果電腦和專門的洗衣房，還被擺上了據說是美院學生的藝術作品；客房還是隻有十幾平米，但也被改造成了中檔酒店常見的樣子：原木色調、沙發茶几、乾溼分離。如果睡得不夠舒服，可以在前臺擺滿一牆的六種枕頭裡，挑一個換著用。
按照華住集團 CEO 張敏、以及集團產品經理顧林的說法，“漢庭優佳”這個新品牌是在現有漢庭酒店的基礎上，做了很多細節加法之後的結果：他們研發了能讓高星酒店同行“流口水”的自助入住系統；增加了行李櫃、枕頭牆、洗衣房等一系列自助設施，並在預約、開鎖、支付等環節全面與自家 App 綁定；在客房的硬裝和配置上，也比現有的“漢庭 2.0”門店再高了半檔，總體來看更像是個縮小版的“全季”。
張敏表示，這樣的升級思路，能使“漢庭優佳”在運營成本相比老漢庭只提高約 10%、還不用增加門店員工數的情況下，將 RevPAR（每間客房每晚可以帶來的實際收入）增加 30%。這意味著客房價格會出現明顯的上調。
參觀樣板間的過程中，西藏南路這家示範門店的客房人員就表示，雖然還沒有最終確定門市價，但預計平均漲幅會在 100 元左右。在一線城市，這已經基本趕上了全季等一系列相對成熟的中檔酒店品牌。
但不願意輕易放棄認知面和覆蓋範圍更廣、同時也是快捷酒店代名詞的“漢庭”之名，可能也會是這個新品牌在推向市場時會面臨的大問題之一。
華住酒店集團的財報顯示，截止至 2017 年第一季度，漢庭在全國擁有近 2200 家門店。其中近 30% 都是從 2014 年開始完成了大堂升級、客房休閒區和整體浴室等大範圍改造的 2.0 及以上版本。
在華住自家的 App、以及各類預定網站上，這種漢庭都被稱為“新品漢庭”，價格會比老漢庭高上幾十塊。而現在已經獨立出來的“全季酒店”產品線，最早掛出的招牌也是“漢庭·全季”。
但對於加盟商來說，在“新品漢庭”、“漢庭優佳”和“全季酒店”中做出抉擇的過程，反而相對簡單：在快捷酒店品牌擴張的鼎盛時期，漢庭的大多數門店都是通過加盟商在二三線城市簽下的優質物業而最終落地的。現在大批租約面臨到期，正是面臨升級的關鍵節點。
王文卓所在的江蘇省淮安市，就是一個消費能力有限、快捷酒店也已極度飽和的三線城市代表。當天早上，他決定和門店店長一起驅車 400 多公里，直接來上海蔘觀“漢庭優佳”的大堂和樣板間，並考慮將這條新產品線帶回去。
在仔細研究了樣板間後，他總體上對這個“高半檔”的產品線感到滿意：客房面積不會太大，各類備品的質量都有顯著提高；床腳內凹式的設計，既不會讓客人撞到，也方便清潔阿姨打掃換床單，“算是挺用心的。”
“但這種華而不實的東西，我就覺得可以去掉。”他指著客房牆上，將說明手冊、桌牌和 Wi-Fi 密碼提示貼紙等重新整合規劃而成的提示卡區域說，“還是希望能有一些符合本地實際需求的改進空間。”
十年前成為漢庭加盟商的時候，王文卓開出的是市區裡的第三家漢庭酒店。但現在，“漢庭十幾家、如家十幾家、7 天十幾家，錦江、布丁也有一些。低端市場的競爭太激烈了，雖然總體回報率還可以，但不得不陪打價格戰。”
他覺得，這些年店裡碰到的熟客越來越多，但他們對於客房品質的需求，已經不是靠“小修小補”式的普通升級就能滿足的了。“大堂、硬裝、床品、衛浴，所有細節都得有一點提升，這就相當於得對客房進行全方位的裝修，所以最好是一次到位。”
好在，當地市場現在還沒有一家能拿得出手的中檔酒店品牌，來跟他搶這個先機。
相比於已經有萎縮跡象的快捷酒店市場，中檔酒店成了過去幾年裡最被看好的投資方向之一：根據邁點研究院截至 2016 年底的統計，目前全國的中檔酒店總數已經超過 2 萬家，市場佔比超過了各類高檔酒店；各大酒店集團都在通過收購或是創立新品牌的方式爭奪這一市場，而像“亞朵”這樣的獨立品牌，也能在資本市場獲得上億元級別的融資。
而在接洽了不少加盟商之後，張敏對於“漢庭優佳”的擴張、以及傳統漢庭的升級改造速度也相對樂觀：她預計，到 2017 年底，“漢庭優佳”就可以在全國的一至四線城市佈局 100 家門店；而全國一半左右的漢庭酒店，都將變成更敞亮、有沙發、備品質量更高的“新品漢庭”。
我們先前曾提到的、競爭最激烈的“四五百塊錢的中檔酒店”陣營，可能又要面臨一輪新的擴張和洗牌了。
題圖來自華住酒店集團
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