當膽固醇過高的情況下就會引發多種併發症，容易引起腎臟疾病和心臟病以及骨質疏鬆症等風險。所以膽固醇偏高的人，在平時應該合理的調整自己的飲食結構，要多吃下面6種食物來調理。
那麼降低膽固醇應該多吃哪些食物呢？
1、魚肉
相信大家都知道魚肉含有的優質蛋白是比較多的，而且魚肉含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，能夠起到降低血壓和降低膽固醇的作用，對於中風和冠心病有一定的預防效果，所以膽固醇過高的人在平時應該多吃魚肉來代替肉類食物。
2、海帶
海帶的營養價值相當高，含有豐富的昆布素和硫磺霜，這兩種營養物質都能夠起到降血脂和降膽固醇的作用，海帶澱粉硫酸脂能夠很好的防治心血管疾病，而且海帶含有纖維褐藻酸，能夠很好的抑制膽固醇的吸收利用，可以促進膽固醇的排洩。
3、燕麥片
有研究發現，每天喝一杯燕麥片粥，能夠大大降低膽固醇，因為燕麥中含有豐富的可溶性纖維，能夠大量的吸收膽固醇，並且能夠將膽固醇迅速排出體外，可溶性纖維能夠延緩胃排空的時間，可以迅速增加飽腹感，能夠控制病人的食慾，可以降低血液中的膽固醇含量。
4、韭菜
韭菜含有豐富的鈣，鐵磷鋅等微量元素，而且還含有豐富的維生素a和維生素c，最關鍵的是韭菜還含有一定量的胡蘿蔔素和大量的纖維素，這些營養物質能夠促進腸胃的蠕動功能，有很好的通便作用，特別是大量的膳食纖維能夠降低膽固醇的吸收，可以促進體內有毒物質的排洩，所以韭菜能夠降低膽固醇和血脂。
5、黃豆
黃豆是一種天然的抗膽固醇食物，每天堅持吃28克左右的黃豆，只要持之以恆，能夠降低總膽固醇的10%，還可以降低三酸甘油酯含量。
6、大蒜
大蒜也是可以起到降低總膽固醇作用的食物，能夠降低壞膽固醇的含量，大蒜和生薑等食物一直都是防癌抗癌的最佳食物。因為大蒜的揮發性那位數能夠很好的清除血管中的脂肪，所以可以起到明顯降低膽固醇的作用。
上面介紹了降低膽固醇的七種食物，膽固醇過高的朋友們在平時可以多吃上面提到的七種食物來維持膽固醇的正常。在平時一定要保持飲食清淡，應該少吃高脂高熱量的食物，同時還應該堅持運動。