俗話說民以食為天，而我國又是一個美食國度。天上飛的，水裡遊的，陸上跑的，地上爬的，只要到了中國廚師手中，那就基本沒有不能吃的。
俗話說民以食為天，而我國又是一個美食國度。天上飛的，水裡遊的，陸上跑的，地上爬的，只要到了中國廚師手中，那就基本沒有不能吃的。
今天小編給大家介紹一份昆蟲菜單，這個一般存在於雲南人的餐桌，他們長相各異，分佈在田間地頭，讓人又愛又怕。
菜單中其中有兩種比較常見：螞蚱學名蝗蟲，對農作物危害極大，但螞蚱富含蛋白質，在經過油炸之後，味道香美，也成為去南人口中的美食。
俗話說民以食為天，而我國又是一個美食國度。天上飛的，水裡遊的，陸上跑的，地上爬的，只要到了中國廚師手中，那就基本沒有不能吃的。
今天小編給大家介紹一份昆蟲菜單，這個一般存在於雲南人的餐桌，他們長相各異，分佈在田間地頭，讓人又愛又怕。
菜單中其中有兩種比較常見：螞蚱學名蝗蟲，對農作物危害極大，但螞蚱富含蛋白質，在經過油炸之後，味道香美，也成為去南人口中的美食。
每逢夏秋之交是抓螞蚱的最佳時間，將抓到的螞蚱帶回家，先叫螞蚱焯水，冷水過涼，再放適量食用油，中火，煎炸至螞蚱，外表金黃酥脆即可食用。小編小的時候也倒是這麼搞過，但我們一般是把螞蚱的腿掰下來再炸或者烤著吃，還真沒吃過整個油炸螞蚱。
油炸花蜘蛛是布朗族的風味名菜，而且主生長在高山叢林間，長在樹林中結網，個兒比一般蜘蛛要大，渾身長滿白花斑。將花蜘蛛用開水浸泡，回軟洗淨。炒鍋上火，注入菜籽油，燒至七成熱。
俗話說民以食為天，而我國又是一個美食國度。天上飛的，水裡遊的，陸上跑的，地上爬的，只要到了中國廚師手中，那就基本沒有不能吃的。
今天小編給大家介紹一份昆蟲菜單，這個一般存在於雲南人的餐桌，他們長相各異，分佈在田間地頭，讓人又愛又怕。
菜單中其中有兩種比較常見：螞蚱學名蝗蟲，對農作物危害極大，但螞蚱富含蛋白質，在經過油炸之後，味道香美，也成為去南人口中的美食。
每逢夏秋之交是抓螞蚱的最佳時間，將抓到的螞蚱帶回家，先叫螞蚱焯水，冷水過涼，再放適量食用油，中火，煎炸至螞蚱，外表金黃酥脆即可食用。小編小的時候也倒是這麼搞過，但我們一般是把螞蚱的腿掰下來再炸或者烤著吃，還真沒吃過整個油炸螞蚱。
油炸花蜘蛛是布朗族的風味名菜，而且主生長在高山叢林間，長在樹林中結網，個兒比一般蜘蛛要大，渾身長滿白花斑。將花蜘蛛用開水浸泡，回軟洗淨。炒鍋上火，注入菜籽油，燒至七成熱。
下花蜘蛛，用小火煎至桔黃色，取出入盤，撒上花椒、鹽即食。天上地下，田間水裡，或跳或爬的各種蟲子，背後都有一雙“獵眼”。大口嚼蟲的雲南人，總會有一句感嘆，還是在雲南山清水秀，蟲子香。
小夥伴們，來談談你們都吃過哪種比較奇怪的美食呢？歡迎下方評論留言……