炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
步驟5
大火燒開，去血水後撈出來，用流動的冷水衝去鴿子肉上的浮沫（焯一下水就可以了，要快點撈出來不然會流失營養）
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
步驟5
大火燒開，去血水後撈出來，用流動的冷水衝去鴿子肉上的浮沫（焯一下水就可以了，要快點撈出來不然會流失營養）
步驟6
將洗好的鴿子肉倒入砂鍋中，放入生薑片
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
步驟5
大火燒開，去血水後撈出來，用流動的冷水衝去鴿子肉上的浮沫（焯一下水就可以了，要快點撈出來不然會流失營養）
步驟6
將洗好的鴿子肉倒入砂鍋中，放入生薑片
步驟7
倒入4碗清水，一次性加足水，留一點蒸發的空間（喜歡喝湯可以多加點，喜歡濃一點就少加點水）
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
步驟5
大火燒開，去血水後撈出來，用流動的冷水衝去鴿子肉上的浮沫（焯一下水就可以了，要快點撈出來不然會流失營養）
步驟6
將洗好的鴿子肉倒入砂鍋中，放入生薑片
步驟7
倒入4碗清水，一次性加足水，留一點蒸發的空間（喜歡喝湯可以多加點，喜歡濃一點就少加點水）
步驟8
蓋上蓋子，大火燒開後轉小火燉兩個小時（快燒開時一定要在灶臺旁守著，以防湯水溢出來）
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
步驟5
大火燒開，去血水後撈出來，用流動的冷水衝去鴿子肉上的浮沫（焯一下水就可以了，要快點撈出來不然會流失營養）
步驟6
將洗好的鴿子肉倒入砂鍋中，放入生薑片
步驟7
倒入4碗清水，一次性加足水，留一點蒸發的空間（喜歡喝湯可以多加點，喜歡濃一點就少加點水）
步驟8
蓋上蓋子，大火燒開後轉小火燉兩個小時（快燒開時一定要在灶臺旁守著，以防湯水溢出來）
步驟9
兩小時後加入紅棗，蓋上蓋子，再燉十分鐘關火
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
步驟5
大火燒開，去血水後撈出來，用流動的冷水衝去鴿子肉上的浮沫（焯一下水就可以了，要快點撈出來不然會流失營養）
步驟6
將洗好的鴿子肉倒入砂鍋中，放入生薑片
步驟7
倒入4碗清水，一次性加足水，留一點蒸發的空間（喜歡喝湯可以多加點，喜歡濃一點就少加點水）
步驟8
蓋上蓋子，大火燒開後轉小火燉兩個小時（快燒開時一定要在灶臺旁守著，以防湯水溢出來）
步驟9
兩小時後加入紅棗，蓋上蓋子，再燉十分鐘關火
步驟10
加入洗淨的枸杞，利用湯的高溫將枸杞泡發
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
步驟5
大火燒開，去血水後撈出來，用流動的冷水衝去鴿子肉上的浮沫（焯一下水就可以了，要快點撈出來不然會流失營養）
步驟6
將洗好的鴿子肉倒入砂鍋中，放入生薑片
步驟7
倒入4碗清水，一次性加足水，留一點蒸發的空間（喜歡喝湯可以多加點，喜歡濃一點就少加點水）
步驟8
蓋上蓋子，大火燒開後轉小火燉兩個小時（快燒開時一定要在灶臺旁守著，以防湯水溢出來）
步驟9
兩小時後加入紅棗，蓋上蓋子，再燉十分鐘關火
步驟10
加入洗淨的枸杞，利用湯的高溫將枸杞泡發
步驟11
加入2克食用鹽、1g雞精調味，攪拌均勻
炎熱的夏天，家人們每天早出晚歸的工作很辛苦，我們有空不妨燉鍋鴿子湯犒勞下家人。鴿子湯營養豐富，清淡不油膩，直接喝或者鴿子湯煮麵最好不過了。隔三差五，我都會為家人燉上一鍋。紅棗枸杞鴿子湯，非常簡單，幾步就成。
食材清單
鴿子1只, 紅棗5個, 枸杞15個, 生薑5片, 食用鹽2克, 雞精1克
烹飪步驟
步驟1
將需要的食材準備好
步驟2
新鮮鴿子一隻
步驟3
在菜市場店家已經將鴿子處理的比較乾淨了，回來直接將鴿子剁成小塊，洗去血水（不切整隻燉也可以）
步驟4
炒鍋中加入兩碗清水，倒入剁好的鴿子肉焯水（水剛好沒過鴿子肉）
步驟5
大火燒開，去血水後撈出來，用流動的冷水衝去鴿子肉上的浮沫（焯一下水就可以了，要快點撈出來不然會流失營養）
步驟6
將洗好的鴿子肉倒入砂鍋中，放入生薑片
步驟7
倒入4碗清水，一次性加足水，留一點蒸發的空間（喜歡喝湯可以多加點，喜歡濃一點就少加點水）
步驟8
蓋上蓋子，大火燒開後轉小火燉兩個小時（快燒開時一定要在灶臺旁守著，以防湯水溢出來）
步驟9
兩小時後加入紅棗，蓋上蓋子，再燉十分鐘關火
步驟10
加入洗淨的枸杞，利用湯的高溫將枸杞泡發
步驟11
加入2克食用鹽、1g雞精調味，攪拌均勻
步驟12
盛起來，小火慢燉的鴿子湯香氣撲鼻，不需要太多的調味料，味道都很鮮美！
小貼士
1.燉湯要用砂鍋，燉出來的湯會更香。 2.乳鴿燉的時間可以短一點，我買的是老鴿子。 3.燉鴿子湯不需要太多的東西，不然就沒有鴿子的味道了，一般加紅棗或枸杞一兩樣就可以了。 4.燉湯中途不能加水，要一次性加足。