隨著生活水平的提高，飲食越來越豐富多樣，然而，體力勞動也逐漸變少，這就使高血脂的發病率不斷升高。儘管高血脂不會直接導致死亡，但容易引發多種心腦血管疾病，因此，也需要重視。患上高血脂，要嚴格控制飲食，所以也有人好奇了：高血脂能吃花生嗎？
高血脂患者能不能吃花生？
部分人認為花生油脂含量較高，會使人體血脂增加，最好不要食用，但這想法並不正確。事實上，吃花生不會升高血脂含量，反而有益於降低血脂水平。這是因為花生中含有白藜蘆醇這一物質，具有預防動脈粥樣硬化的效果。因此，患有高血脂的人，平時可以適量吃些花生，不過也要注意不能過量食用。
哪些食物也可以幫助降血脂？
1、茄子
茄子富含多種維生素，尤其含有較多的維生素P，不僅有利於提高細胞的黏著性，增強血管的彈性，降低腦溢血的風險；也能降低血液中膽固醇的含量，從而防止因高血脂造成的血管損傷，起到預防動脈硬化的作用。所以，經常食用茄子，有助於預防高血脂和動脈硬化等疾病。
2、毛豆
高血脂患者也可以多食用毛豆。雖然毛豆脂肪含量較高，但其脂肪大多屬於不飽和脂肪酸，可以使人體中甘油三酯和膽固醇的濃度下降，加快脂肪代謝。此外，經常吃毛豆還有助於清除血管壁上的酯化物，達到降低血脂的效果。
3、大蒜
眾所周知，大蒜具有很強的抗癌能力。但其實，大蒜中還存在一種揮發性的辣味素，能夠有效清除堆積在血管中的脂肪，幫助降低血脂。不過，食用大蒜後會有較重的口氣，建議做好口腔衛生。
4、蘋果
蘋果富含果膠，可有效減少人體血液中的膽固醇含量，抑制血液中脂肪的大量堆積，同樣適合患有高血脂的人群食用。此外，也可以選擇吃山楂，對於降血脂、擴張血管方面也有一定作用。
相關推薦
推薦中...