對於高粱這種植物，想必很多人都不會陌生，身為我國種植歷史悠久的作物之一，高粱有許多特別的作用，像是米能夠用來釀成高粱酒，而它的須能夠用來製作成掃把，但是高粱的杆子能用來做什麼呢？或許很多人都不知道，這看起來沒什麼用的，只能用來焚燒的杆子，其實是能夠吃的，不過在眾多的高粱品種之中，也只有甜高粱的杆子是可以吃的，我們今天就具體的來了解一下它吧。
對於高粱這種植物，想必很多人都不會陌生，身為我國種植歷史悠久的作物之一，高粱有許多特別的作用，像是米能夠用來釀成高粱酒，而它的須能夠用來製作成掃把，但是高粱的杆子能用來做什麼呢？或許很多人都不知道，這看起來沒什麼用的，只能用來焚燒的杆子，其實是能夠吃的，不過在眾多的高粱品種之中，也只有甜高粱的杆子是可以吃的，我們今天就具體的來了解一下它吧。
如果只從外表來看，甜高粱和高粱之間其實沒有太大的區別，只是在個頭上面要高很多，一根差不多能夠長到兩米高左右，乍一看就像是一片玉米田一樣，許多農村地區也有種植這種甜高粱，它的杆子非常的脆甜，有些像是南方種植的甘蔗，所以也有人會說它是北方“甘蔗”，很多北方孩子兒時就很愛吃它，在那個糖果稀少的年代，甜高粱可是能夠用來製作糖漿的寶貝。
對於高粱這種植物，想必很多人都不會陌生，身為我國種植歷史悠久的作物之一，高粱有許多特別的作用，像是米能夠用來釀成高粱酒，而它的須能夠用來製作成掃把，但是高粱的杆子能用來做什麼呢？或許很多人都不知道，這看起來沒什麼用的，只能用來焚燒的杆子，其實是能夠吃的，不過在眾多的高粱品種之中，也只有甜高粱的杆子是可以吃的，我們今天就具體的來了解一下它吧。
如果只從外表來看，甜高粱和高粱之間其實沒有太大的區別，只是在個頭上面要高很多，一根差不多能夠長到兩米高左右，乍一看就像是一片玉米田一樣，許多農村地區也有種植這種甜高粱，它的杆子非常的脆甜，有些像是南方種植的甘蔗，所以也有人會說它是北方“甘蔗”，很多北方孩子兒時就很愛吃它，在那個糖果稀少的年代，甜高粱可是能夠用來製作糖漿的寶貝。
但是哪怕是種植了也很少有人知道具體的製作方法，有的人家雖然知道，可製作過程中要花費的柴火實在是太多了，所以農民還是把它當糧食種，收穫的時候，砍下那麼幾節杆子用來給小孩子甜甜嘴巴，也不是所有的地方都會選擇自己吃的，如果甜高粱種植得比較多，農民們就會把杆子收集起來當做飼料餵給家畜吃。
因為高粱最初是生長在埃及的一種作物，生命力非常頑強，而甜高粱也成功的繼承了這種特別，它的適應力非常高，不管是出現大面積的旱災還是爆發了洪災，它都能安全的生存下來。所以許多熱帶，水分沒有那麼充足的地方都會選擇種植甜高粱。由它加工而成的糖漿看起來很像楓糖漿，同樣都是琥珀色的，但是它吃起來並不像楓糖漿那樣膩甜，最特別的是，它比一般的甜味劑都要有營養得多，相比起白糖來說，它還多出了許多鈣、鐵等微量元素。
對於高粱這種植物，想必很多人都不會陌生，身為我國種植歷史悠久的作物之一，高粱有許多特別的作用，像是米能夠用來釀成高粱酒，而它的須能夠用來製作成掃把，但是高粱的杆子能用來做什麼呢？或許很多人都不知道，這看起來沒什麼用的，只能用來焚燒的杆子，其實是能夠吃的，不過在眾多的高粱品種之中，也只有甜高粱的杆子是可以吃的，我們今天就具體的來了解一下它吧。
如果只從外表來看，甜高粱和高粱之間其實沒有太大的區別，只是在個頭上面要高很多，一根差不多能夠長到兩米高左右，乍一看就像是一片玉米田一樣，許多農村地區也有種植這種甜高粱，它的杆子非常的脆甜，有些像是南方種植的甘蔗，所以也有人會說它是北方“甘蔗”，很多北方孩子兒時就很愛吃它，在那個糖果稀少的年代，甜高粱可是能夠用來製作糖漿的寶貝。
但是哪怕是種植了也很少有人知道具體的製作方法，有的人家雖然知道，可製作過程中要花費的柴火實在是太多了，所以農民還是把它當糧食種，收穫的時候，砍下那麼幾節杆子用來給小孩子甜甜嘴巴，也不是所有的地方都會選擇自己吃的，如果甜高粱種植得比較多，農民們就會把杆子收集起來當做飼料餵給家畜吃。
因為高粱最初是生長在埃及的一種作物，生命力非常頑強，而甜高粱也成功的繼承了這種特別，它的適應力非常高，不管是出現大面積的旱災還是爆發了洪災，它都能安全的生存下來。所以許多熱帶，水分沒有那麼充足的地方都會選擇種植甜高粱。由它加工而成的糖漿看起來很像楓糖漿，同樣都是琥珀色的，但是它吃起來並不像楓糖漿那樣膩甜，最特別的是，它比一般的甜味劑都要有營養得多，相比起白糖來說，它還多出了許多鈣、鐵等微量元素。
不過，雖然甜高粱很好吃，如今卻很少人吃，一方面是因為，吃高粱杆是因為當時的糖果很少，但是現在的孩子有各種各樣的甜點可以選擇，自然就不會看得起這甜高粱杆了，另一方面則是因為近些年，因為天然氣的大量消耗，生物燃料的研究變得非常迫切，而高粱杆就是一種新型的可替代燃料，而且因為對水的需求不高，所以種植甜高粱的話還能節約珍貴的水資源。
對於高粱這種植物，想必很多人都不會陌生，身為我國種植歷史悠久的作物之一，高粱有許多特別的作用，像是米能夠用來釀成高粱酒，而它的須能夠用來製作成掃把，但是高粱的杆子能用來做什麼呢？或許很多人都不知道，這看起來沒什麼用的，只能用來焚燒的杆子，其實是能夠吃的，不過在眾多的高粱品種之中，也只有甜高粱的杆子是可以吃的，我們今天就具體的來了解一下它吧。
如果只從外表來看，甜高粱和高粱之間其實沒有太大的區別，只是在個頭上面要高很多，一根差不多能夠長到兩米高左右，乍一看就像是一片玉米田一樣，許多農村地區也有種植這種甜高粱，它的杆子非常的脆甜，有些像是南方種植的甘蔗，所以也有人會說它是北方“甘蔗”，很多北方孩子兒時就很愛吃它，在那個糖果稀少的年代，甜高粱可是能夠用來製作糖漿的寶貝。
但是哪怕是種植了也很少有人知道具體的製作方法，有的人家雖然知道，可製作過程中要花費的柴火實在是太多了，所以農民還是把它當糧食種，收穫的時候，砍下那麼幾節杆子用來給小孩子甜甜嘴巴，也不是所有的地方都會選擇自己吃的，如果甜高粱種植得比較多，農民們就會把杆子收集起來當做飼料餵給家畜吃。
因為高粱最初是生長在埃及的一種作物，生命力非常頑強，而甜高粱也成功的繼承了這種特別，它的適應力非常高，不管是出現大面積的旱災還是爆發了洪災，它都能安全的生存下來。所以許多熱帶，水分沒有那麼充足的地方都會選擇種植甜高粱。由它加工而成的糖漿看起來很像楓糖漿，同樣都是琥珀色的，但是它吃起來並不像楓糖漿那樣膩甜，最特別的是，它比一般的甜味劑都要有營養得多，相比起白糖來說，它還多出了許多鈣、鐵等微量元素。
不過，雖然甜高粱很好吃，如今卻很少人吃，一方面是因為，吃高粱杆是因為當時的糖果很少，但是現在的孩子有各種各樣的甜點可以選擇，自然就不會看得起這甜高粱杆了，另一方面則是因為近些年，因為天然氣的大量消耗，生物燃料的研究變得非常迫切，而高粱杆就是一種新型的可替代燃料，而且因為對水的需求不高，所以種植甜高粱的話還能節約珍貴的水資源。
甜高粱的利用價值非常高，像是高粱米是我們直接能夠食用的穀物，而它的杆子榨出來的汁水能夠製作成糖漿食用，剩下的廢渣則可以和其他的飼料混合在一起，只做出一種新的混合動物飼料，非常受動物們喜歡，同時還能夠充當生物燃料來使用，是不是非常神奇呢？現在大家都認識這種作用很多的甜高粱了麼？