“唔該，落單！”
陳記，今日想食D乜啊？
每天凌晨4:30，這家店就開始運轉。點心均一價5元/份，這樣一賣就是30年。
沒環境、沒服務，開在居民樓下，不認真找你們真的會錯過這家店！不過想吃的話要趕個大早，他早上10點就打烊了。
#居民樓下的平價茶樓，凌晨4點開賣#
強記在洛溪已經開店30年了，店裡的阿姨都是本地人。每天4點鐘就開始賣，早上六點就坐滿。
點心基本都是5塊錢一份，現做現賣。剛剛蒸好的點心，阿姨會端出來在店裡走上一圈。想吃的話，千萬別客氣，否則只能等下一輪。
#13種點心，全部5元#
它只有13種點心，基本上全部都是基本款。牛肉丸、叉燒包、鳳爪，當然腸粉粥面都有，全部都買5塊。
被群裡吃貨推的最多的叉燒大包，個頭很大整整佔了一大個蒸籠，男生光吃一個也很困難。
餡料很足，輕輕掰開就漏餡。叉燒肥瘦相間，不會很膩。
還有店裡最多人點的牛肉丸，一碟兩個，個頭也不小。能吃上的話靠運氣，早上就會沽清。
超級紮實的一個丸子，全部都是肉。吃下去汁水很多，越嚼越香。
飲茶三寶裡面的鳳爪和排骨更是不能少，一點要上一份鎮桌。吃起來醬汁夠濃稠，也夠綿爛。
這次去太晚吃不上我最喜歡的幹蒸，卻遇到了在番禺已經很少見的肉餅飯和臘味飯。
現在的茶樓已經很少買飯了，上次吃還是在香港的叄去壹，這裡的飯的料很多果腹的不二之選。
腸粉也是這裡的每桌必點，粉皮跟佳樂一樣，很薄很透光。豬腰、瘦肉、魚片...加料很多。
來這裡吃的基本都是老街坊，有時還沒等到阿姨拿點心，他已經先下手為強了。
一盅兩件，跟附近的街坊吹下水，大概這就是快樂一天的開始。
跑了那麼遠，當然要先做足功課。避免踩雷，先給出幾條建議：
貼心小tips：
①點心全部都是現做現賣的，每一輪大概要等8分鐘左右。
②全部菜品都是賣完即止，不收茶位費。
③半自助式服務，千萬別客氣，不然要餓著肚子回去。
- 強記早茶 -
【地址】廣州番禺區洛溪康寧路37號
【交通】地鐵2號線洛溪站C出口，導航“強記早茶”
【營業時間】4：30~10:00
【人均】15~30元（主要看你怎麼吃）
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