張旭豪憑藉外賣起家,站在O2O外賣領域的風口,依靠強大的線下管理能力和技術創新能力,讓餓了麼成長為了國內最大的本地生活平臺。餓了麼成立的第一年,團隊只有4人,之後到200個人,到6000個人,再到15000人,尤其近三年,餓了麼團隊擴張超50倍。在烏鎮世界互聯網大會的採訪中,餓了麼創始人、CEO張旭豪就如何在制定戰略和員工管理之間取得平衡,分享了自己的經驗。他特意提到,一個成功的企業管理者,50%的時間要花在跟員工交流上。
以下是採訪節選:
記者:最近,有些品牌裁掉大量地推人員,您怎麼看待?
張旭豪:首先,這個行業滲透率低,我們仍然需要非常多優秀的地推人員來增加商戶,來給商戶提供服務。我們的地推人員非常理解餓了麼的商業模式,他們能站在商戶的角度,為商戶提供諮詢。
我們不會裁地推人員,相反,這是我們著力發展的。未來,我們會給地推人員更好的工具,更好的產品,便於他管理自己的業務區域。可能過去他只能管理20家店,但是現在通過我們的系統,他可以管理100家甚至更多。
從餐飲行業滲透率看,我覺得目前的地推團隊現在還有5倍的增長空間,即使人效提高,我們依然還有空間。
記者:回顧這兩年,似乎是一夜之間,餓了麼就突然成為了一隻獨角獸,這麼快的發展速度,您覺得管理應該如何跟上?
張旭豪:企業發展有四個階段,一是不看過程不看結果,摸索著前進;二是不看過程只看結果,粗放式發展;三是既看過程又看結果,精細化運營;四是隻看過程不看結果,標準化運行。
現在餓了麼是從第二階段往第三階段過渡,我們更注重運營的效率,同樣的結果,我們要走效益最高的那條路。
記者:那您作為CEO,在管理上時間精力都怎麼分配?
張旭豪:現在是花25%時間思考公司戰略,25%時間研究我們的產品,50%時間去與員工交流,包括現在總監一級的招聘我也要面試。
記者:那很忙啊。
張旭豪:但是很值得,人是管理的核心。
記者:餓了麼小哥在網上的曝光率很高,都快成集體網紅了,大家都很關心他們的工作,網上有個很有意思的問題——惡劣天氣下,到底應不應該訂外賣?
張旭豪:關於這個問題的辯論,我也注意到了,用戶這麼為我們的騎手著想,我也為他們感到高興。但我想作為平臺來說,用戶永遠是第一位,尤其是惡劣天氣,我們的責任就是為用戶解決就餐問題。
但是騎手的安全也是我們極其關注的。現在,我們的騎手有各種應對極端天氣的裝備,比如霧霾天有口罩,高溫天氣有急救藥包等等。另外,公司也會為騎手購買保險,萬一發生意外,也能獲得賠償。
記者:除了惡劣天氣,用戶也會擔心騎手的交通安全,因為有時看到一些用戶反映外賣小哥跑得很急。
張旭豪:安全最重要,這是我們天天開會跟騎手灌輸的,我們各地配送站也經常找當地交管部門來培訓。事實上,也有很多人反映餓了麼騎手是最守交通規則的。(笑)