端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

端午節 粽子 屈原 湯圓 大連美食娛樂圈 2017-06-06

還是吃粽子吧!

這次端午節和兒童節相遇,

不光是“下餃子”的節奏,

還有那麼多“熊孩子”的節日,

關鍵呢?

正逢月底,本來規劃這旅遊,

奈何月光族,窮又佔了上風。

在家吃粽子吧。

說起吃粽子,

歷史那個久遠,

說起種類

真的是五花八門,

四川 -- 辣粽子

嘉興 -- 鮮肉粽

廣東 -- 雙烹粽

閩南 -- 燒肉粽

北京 -- 斜四角甜粽

西安 -- 蜂蜜涼粽子

山東 -- 黃米粽子

……

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

粽子吃了那麼多年,

馨兒一直有著幾個疑問和假象

粽子和大連美食結合,

會吃出什麼感覺?

鹹甜之爭,跟南北飲食文化背道而馳?

端午節到底是給誰過節?

海鮮+粽子=?

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

大連美食中最津津樂道的

便是大連海鮮,

海鮮和粽子結合,

會是怎樣的一種感覺?

大連鍾愛的甜粽子

嚐起來會不會有點鮮,

有點江浙菜的風味?

足見粽覽千百味,

一葉一味,

一葉蘊藏乾坤。

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

歷史上紀念楚國愛國詩人屈原逝世。

據《續齊諧記》記述

屈原在五月初五投汨羅江而死,

楚人哀之,

每逢此日以竹筒盛米投江祭之。

歷史上端午意義各不同,

紀念屈原這件事,

海鮮搭不上界,

自然粽子內餡也就少了海鮮的蹤跡。

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

鹹甜之爭,跟南北飲食文化背道而馳?

端午來了

如同湯圓、豆花、月餅一般,

粽子的鹹甜之爭也在所難免。

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

甚至有xx網進行的鮮甜粽子的劃分

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

其實仔細發掘南北飲食,

其實有個有趣的現象,

南方飲食偏向於清淡和甜味,

而北方飲食偏向於厚重和鹹味。

但是吃粽子呢?

正好相反。

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

南方的鹹粽子居多,

北方的甜粽子佔了很大比例,

這場鹹甜粽子爭戰雖持續多年,

其實雙方背後堅持的不僅僅口味愛好,

更深層次上,

是粽子帶著鄉愁與感情。

端午節到底是為誰過節?

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

今年的端午節很討巧,

正好是和六一兒童節臨近。

其實端午節,又叫“小兒節”,

端午節除了緬懷屈原,

其實最主要是小孩子的節日。

小時候卻不甚瞭解,

但是每逢端午節,

奶奶總是巧手縫製端午小物件,

香包、各種屬相、小掃把

……

準備好艾草菖蒲驅蚊,

五彩繩辟邪,

雖然純手工製作的人越來越少,

但是經典的習俗還是保留至今。

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

在端午節的清晨,

大人起床後第一件大事,

便是在熟睡中的孩子手腕、

腳腕、腰上拴五彩繩。

說到辟邪有點恐怖的感覺,

但是看著身上掛著香包、手上戴著五彩繩

每一個小物件都充滿著濃濃情意,

端午節就是用最淳樸的方式過著兒童節。

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

瑞陽懷古,

共度端午,

你是不是如何過端午的?

評論中留言

你的端午節過節方式,

你最難以忍受的粽子餡,

記憶中端午節最難忘的回憶。

端午節是出去旅遊呢?還是在家呢?

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