豆腐營養又美味，做法也是多種多樣，烤豆腐在我家這邊是一道很受歡迎的菜，做起來也簡單，今天與大家分享~
準備食材：嫩豆腐，辣椒粉，孜然粉，鹽，生抽，油，香蔥
1.豆腐切塊平鋪在烤盤
2.把鹽，辣椒粉，孜然粉混合均勻撒在豆腐上，撒完之後翻一面同樣撒均勻
3.在豆腐上淋花生油和生抽（避免調料粉被刷掉，不要用刷子）
4.烤箱預熱180°，上下火中層烤半小時左右，出爐前撒上蔥花
5.我是這樣操作的：豆腐拿手上，正面撒上調料粉之後
6.撒過的一面朝下放在烤盤上，繼續撒另一面
7.花生油，生抽倒碗裡拌勻
8.拌勻的汁淋在豆腐上（豆腐不要擺得太鬆散，不然容易烤焦）
香噴噴，裡嫩外酥，治好挑食壞毛病~
那麼你們都愛吃豆腐嗎？
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