男子釣到鮮紅怪魚，害怕有毒放回海里，結果朋友的一句話讓他後悔

現在人們常常把釣魚作為一種休閒娛樂的活動。比起唱K打遊戲，釣魚既能凝神靜氣，還能吃上鮮美的魚肉，所以越來越受大眾喜愛。

不過有一男子釣上一條紅色大魚，因為沒有見過，以為是不能吃，只好放生了。

後來跟朋友提起，朋友說這是大馬哈魚。

大馬哈魚屬鮭科魚類，是鮭魚的一種，是著名的冷水性溯河產卵洄游魚類。它們出生在江河淡水中，卻在太平洋的海水中長大。每年秋季，在我國黑龍江、烏蘇里江和圖們江可以見到這些大馬哈魚。大馬哈魚是肉食性魚類，它們的本性凶猛，到大海後以捕食其他魚類為生。而在幼魚期則以水中的底棲生物的水生昆蟲為食。大馬哈魚可以長到6公斤多重，它們是珍貴的經濟魚類，深受人們的喜愛，其卵也是著名的水產品，營養價值很高。素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江省撫遠市的黑龍江畔盛產大馬哈魚，是"大馬哈魚之鄉"。中文學名"大馬哈"魚，來自於黑龍江省的赫哲語的音譯。

大馬哈魚做好產卵準備時它們的體色會發生明顯變化，變得非常鮮豔，比如北美大麻哈魚就會變成紅色。當然，這一變色過程不是一下就完成的，而是從洄游至江河性激素大量分泌時就開始的。在產卵後，大馬哈魚會因體力不足而死去。

大馬哈魚在江河中逆流而上，往往會遇到很多高落差的水流，如瀑布。這時，大馬哈魚會跳過去，這是大馬哈魚經過六百萬年的進化而來的能力。它們這一跳，有時相當於一個人跳過了4層樓的高度。 由於它善於跳躍，古拉丁文名取Salire，即跳躍之意，並衍化為英語Salmon。

大馬哈魚是比較珍貴的魚種，尤其是他的魚籽。大馬哈魚的魚籽是鮮豔的紅色的，且直徑有7毫米，相對一般魚籽來講是非常大的，所以是做魚子醬的上等原料。