'2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃'

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2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃

​要說雞肉最好吃、最過癮的吃法,一定非【燒雞】莫屬了,一隻烤到外皮金黃酥脆,肉質鮮美多汁的燒雞,總會受到大人孩子的歡迎,一人吃下一隻才過癮。

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​要說雞肉最好吃、最過癮的吃法,一定非【燒雞】莫屬了,一隻烤到外皮金黃酥脆,肉質鮮美多汁的燒雞,總會受到大人孩子的歡迎,一人吃下一隻才過癮。

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今天要和大家分享的這道【電飯鍋燒雞】,2分鐘輕鬆學會,不需要刀工,也不需要調味技巧,不加一滴水一滴油,一樣可以做出香味濃郁,汁多肉嫩的燒雞,口感味道豐富,比外面買回來的還好吃。端上桌和好友家人分享,喝上幾杯小酒,絕對是令人難忘的夏日滋味。

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​要說雞肉最好吃、最過癮的吃法,一定非【燒雞】莫屬了,一隻烤到外皮金黃酥脆,肉質鮮美多汁的燒雞,總會受到大人孩子的歡迎,一人吃下一隻才過癮。

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2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃

【需要的食材和配料】:一隻雞、2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺蠔油、1勺胡椒粉、適量食鹽、蔥姜

做法和步驟:

第一步:雞肉的醃製過程~

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​要說雞肉最好吃、最過癮的吃法,一定非【燒雞】莫屬了,一隻烤到外皮金黃酥脆,肉質鮮美多汁的燒雞,總會受到大人孩子的歡迎,一人吃下一隻才過癮。

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今天要和大家分享的這道【電飯鍋燒雞】,2分鐘輕鬆學會,不需要刀工,也不需要調味技巧,不加一滴水一滴油,一樣可以做出香味濃郁,汁多肉嫩的燒雞,口感味道豐富,比外面買回來的還好吃。端上桌和好友家人分享,喝上幾杯小酒,絕對是令人難忘的夏日滋味。

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【需要的食材和配料】:一隻雞、2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺蠔油、1勺胡椒粉、適量食鹽、蔥姜

做法和步驟:

第一步:雞肉的醃製過程~

2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃

準備一整隻雞(2斤左右),處理乾淨之後,將水分完全控幹,然後在雞的表面抹上一層食鹽,然後靜置30分鐘備用;

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​要說雞肉最好吃、最過癮的吃法,一定非【燒雞】莫屬了,一隻烤到外皮金黃酥脆,肉質鮮美多汁的燒雞,總會受到大人孩子的歡迎,一人吃下一隻才過癮。

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【需要的食材和配料】:一隻雞、2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺蠔油、1勺胡椒粉、適量食鹽、蔥姜

做法和步驟:

第一步:雞肉的醃製過程~

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準備一整隻雞(2斤左右),處理乾淨之後,將水分完全控幹,然後在雞的表面抹上一層食鹽,然後靜置30分鐘備用;

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咱們再來調製一下醃料。碗中倒入2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺胡椒粉,攪拌均勻。然後將料汁均勻地抹在雞的表面和內部,放進冰箱中冷藏2個小時,讓雞肉完全醃製入味。

第二步:電飯鍋閃亮登場~

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​要說雞肉最好吃、最過癮的吃法,一定非【燒雞】莫屬了,一隻烤到外皮金黃酥脆,肉質鮮美多汁的燒雞,總會受到大人孩子的歡迎,一人吃下一隻才過癮。

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做法和步驟:

第一步:雞肉的醃製過程~

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準備一整隻雞(2斤左右),處理乾淨之後,將水分完全控幹,然後在雞的表面抹上一層食鹽,然後靜置30分鐘備用;

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咱們再來調製一下醃料。碗中倒入2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺胡椒粉,攪拌均勻。然後將料汁均勻地抹在雞的表面和內部,放進冰箱中冷藏2個小時,讓雞肉完全醃製入味。

第二步:電飯鍋閃亮登場~

2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃

提前在電飯鍋底部刷上一層食用油,再墊上小蔥和薑片,將醃製好的雞放入電飯鍋中,將醃製用的料汁全部倒入電飯鍋中。

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​要說雞肉最好吃、最過癮的吃法,一定非【燒雞】莫屬了,一隻烤到外皮金黃酥脆,肉質鮮美多汁的燒雞,總會受到大人孩子的歡迎,一人吃下一隻才過癮。

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【需要的食材和配料】:一隻雞、2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺蠔油、1勺胡椒粉、適量食鹽、蔥姜

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第一步:雞肉的醃製過程~

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準備一整隻雞(2斤左右),處理乾淨之後,將水分完全控幹,然後在雞的表面抹上一層食鹽,然後靜置30分鐘備用;

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咱們再來調製一下醃料。碗中倒入2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺胡椒粉,攪拌均勻。然後將料汁均勻地抹在雞的表面和內部,放進冰箱中冷藏2個小時,讓雞肉完全醃製入味。

第二步:電飯鍋閃亮登場~

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提前在電飯鍋底部刷上一層食用油,再墊上小蔥和薑片,將醃製好的雞放入電飯鍋中,將醃製用的料汁全部倒入電飯鍋中。

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蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵煮15分鐘左右,跳至保溫鍵之後翻個面,繼續用煮飯模式煮15分鐘左右,再次跳至保溫鍵之後,保溫5分鐘之後,即可出鍋,咱們的【電飯鍋燒雞】就做好啦。

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咱們再來調製一下醃料。碗中倒入2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺胡椒粉,攪拌均勻。然後將料汁均勻地抹在雞的表面和內部,放進冰箱中冷藏2個小時,讓雞肉完全醃製入味。

第二步:電飯鍋閃亮登場~

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提前在電飯鍋底部刷上一層食用油,再墊上小蔥和薑片,將醃製好的雞放入電飯鍋中,將醃製用的料汁全部倒入電飯鍋中。

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蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵煮15分鐘左右,跳至保溫鍵之後翻個面,繼續用煮飯模式煮15分鐘左右,再次跳至保溫鍵之後,保溫5分鐘之後,即可出鍋,咱們的【電飯鍋燒雞】就做好啦。

2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃

想吃燒雞不用買了,只要有一口電飯鍋,就能自己在家做。簡單2步就搞定,醃製好之後往電飯鍋裡一扔就可以了,十分省心。香味濃郁,汁多肉嫩,只要醃製到位,做出來的燒雞口感一點都不會柴。喜歡朋友收藏起來,有空在家試試吧^_^

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今天要和大家分享的這道【電飯鍋燒雞】,2分鐘輕鬆學會,不需要刀工,也不需要調味技巧,不加一滴水一滴油,一樣可以做出香味濃郁,汁多肉嫩的燒雞,口感味道豐富,比外面買回來的還好吃。端上桌和好友家人分享,喝上幾杯小酒,絕對是令人難忘的夏日滋味。

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【需要的食材和配料】:一隻雞、2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺蠔油、1勺胡椒粉、適量食鹽、蔥姜

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準備一整隻雞(2斤左右),處理乾淨之後,將水分完全控幹,然後在雞的表面抹上一層食鹽,然後靜置30分鐘備用;

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咱們再來調製一下醃料。碗中倒入2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺胡椒粉,攪拌均勻。然後將料汁均勻地抹在雞的表面和內部,放進冰箱中冷藏2個小時,讓雞肉完全醃製入味。

第二步:電飯鍋閃亮登場~

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提前在電飯鍋底部刷上一層食用油,再墊上小蔥和薑片,將醃製好的雞放入電飯鍋中,將醃製用的料汁全部倒入電飯鍋中。

2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃

蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵煮15分鐘左右,跳至保溫鍵之後翻個面,繼續用煮飯模式煮15分鐘左右,再次跳至保溫鍵之後,保溫5分鐘之後,即可出鍋,咱們的【電飯鍋燒雞】就做好啦。

2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃

想吃燒雞不用買了,只要有一口電飯鍋,就能自己在家做。簡單2步就搞定,醃製好之後往電飯鍋裡一扔就可以了,十分省心。香味濃郁,汁多肉嫩,只要醃製到位,做出來的燒雞口感一點都不會柴。喜歡朋友收藏起來,有空在家試試吧^_^

2分鐘學會電飯鍋做燒雞,簡單2步就搞定,汁多肉嫩,比買的還好吃

【製作時需要注意的細節】:

1、因為電飯鍋的不同,煮的時間也稍有不同,普通電飯鍋用煮飯模式,摁2次就可以了,不過如果火力很大的那種,一次就可以了。

2、如果家中的電飯鍋不是不粘鍋,可以在醃料中倒入兩勺食用油,然後再在雞的表面刷上一層食用油,這樣就不用蛋腥會烤糊了。

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做法和步驟:

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想吃燒雞不用買了,只要有一口電飯鍋,就能自己在家做。簡單2步就搞定,醃製好之後往電飯鍋裡一扔就可以了,十分省心。香味濃郁,汁多肉嫩,只要醃製到位,做出來的燒雞口感一點都不會柴。喜歡朋友收藏起來,有空在家試試吧^_^

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【製作時需要注意的細節】:

1、因為電飯鍋的不同,煮的時間也稍有不同,普通電飯鍋用煮飯模式,摁2次就可以了,不過如果火力很大的那種,一次就可以了。

2、如果家中的電飯鍋不是不粘鍋,可以在醃料中倒入兩勺食用油,然後再在雞的表面刷上一層食用油,這樣就不用蛋腥會烤糊了。

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今天的家庭美食小課堂就到這裡了,喜歡的朋友別忘記點個關注,還有上百道精品原創美食教程免費送給您。最普通的食材也能做出最美的味道,咱們下道美食再見!

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