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開學有一陣子了,開學了早餐更不能馬馬虎虎,要讓孩子吃得好有精神,其實很簡單,這樣簡簡單單一鍋出,不管老人還是孩子,都很愛吃,在你刷牙洗臉的空擋就做好了。今天和大家分享一款用臻米脫糖電飯煲做出的蒸飯,經過了傳統的煮,瀝水,蒸制,使得米飯中的澱粉析出,減少米飯中的糖分含量,特別的健康,老年人也不用再害怕糖分高不敢吃了。這樣簡簡單單做出來一鍋,口感特別好,再加上牛肉腸和青豆,玉米,不但味道更好,也不用在做配菜就很好吃。每次,我家做上一鍋,孩子們都搶著吃,再也不挑食。

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材料:大米,玉米粒,青豆,鹽,胡椒,料酒少許。

做法:

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第一步:把大米洗淨浸泡,冷鮮牛肉腸切片,玉米里和青豆個少許,青豆和玉米里都是可以自己製作的,青豆就是毛豆買回來去殼冷凍保存,隨吃隨取很方便,玉米也是鮮玉米煮熟剝粒冷凍保存,這樣不管什麼時間都可以吃的到,尤其老人和孩子常吃很有好處。

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第二步:把浸泡好的大米,加入牛肉腸,玉米,青豆,鹽,胡椒粉少許,料酒少許去腥,用手拌勻。

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第三步:把臻米脫糖電飯煲洗淨,甄子上,放入拌好的所有食材。

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第三步:把臻米脫糖電飯煲洗淨,甄子上,放入拌好的所有食材。

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第四步:加入少許的水,水的量要超過食材,這樣第一步煮才會充分的發揮作用,把米飯中的澱粉煮出來,飯中的糖分就會減少,口感也軟硬適中更好吃。

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第五步:直接蓋上蓋子啟動蒸飯鍵,22分鐘經過三步煮,瀝水和蒸制就可以出鍋。

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第五步:直接蓋上蓋子啟動蒸飯鍵,22分鐘經過三步煮,瀝水和蒸制就可以出鍋。

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第六步:出鍋後的飯,晶瑩剔透,口感軟硬適中,特別的好吃,經過瀝水也把米飯中的澱粉瀝出到飯煲底部的水盒中,使得米飯中的糖分減少,對於老年人更是一碗健康的飯。

秋天,多給孩子做這個早餐,一碗下肚,能量爆棚,上課精力更集中

​第七步:過中秋了,給老爸老媽做一碗健康的飯,比啥都強,健康是第一位。早餐,我經常這樣做一鍋,孩子也搶著吃,不再挑食,蒸上飯,洗漱的時間就做好了,配上一杯奶,美美噠。

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​峰兒話語:

1,蒸飯可以適當的加一些粗糧或者不同的食材,讓米飯的營養更豐富,味道也更好吃。

2,臻米脫糖電飯煲是蒸飯和普通的電飯煲燜飯是有區別的,加水不要超過米飯1公分為最好,這樣經過煮會讓大米中國的澱粉析出減少糖分的攝入,也會把米飯煮的軟硬正好。

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