蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
10、又繼續加熱了2分鐘 已經完全焦糊 取出蔥葉
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
10、又繼續加熱了2分鐘 已經完全焦糊 取出蔥葉
11、鍋中留下蔥油 繼續加熱 放入之前調好的料汁
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
10、又繼續加熱了2分鐘 已經完全焦糊 取出蔥葉
11、鍋中留下蔥油 繼續加熱 放入之前調好的料汁
12、待蔥油醬汁燒開 即可關火
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
10、又繼續加熱了2分鐘 已經完全焦糊 取出蔥葉
11、鍋中留下蔥油 繼續加熱 放入之前調好的料汁
12、待蔥油醬汁燒開 即可關火
13、這時麵條已煮熟 放入純淨水過涼撈出
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
10、又繼續加熱了2分鐘 已經完全焦糊 取出蔥葉
11、鍋中留下蔥油 繼續加熱 放入之前調好的料汁
12、待蔥油醬汁燒開 即可關火
13、這時麵條已煮熟 放入純淨水過涼撈出
14、盛入碗裡 澆上醬汁
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
10、又繼續加熱了2分鐘 已經完全焦糊 取出蔥葉
11、鍋中留下蔥油 繼續加熱 放入之前調好的料汁
12、待蔥油醬汁燒開 即可關火
13、這時麵條已煮熟 放入純淨水過涼撈出
14、盛入碗裡 澆上醬汁
15、伴勻
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
10、又繼續加熱了2分鐘 已經完全焦糊 取出蔥葉
11、鍋中留下蔥油 繼續加熱 放入之前調好的料汁
12、待蔥油醬汁燒開 即可關火
13、這時麵條已煮熟 放入純淨水過涼撈出
14、盛入碗裡 澆上醬汁
15、伴勻
16、撒上綠蔥圈 用炸焦的蔥葉裝飾
"蔥油拌麵看似簡單平常 其實吃過之後就會被它的香醇俘獲 蔥香四益的油醬汁緊緊包裹著彈滑的麵條 瞬間胃口大開 美味簡約 口口留香 夏日首選。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條 300克
- 蔥 100克
- 食用油 50克
- 白糖 1湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 味極鮮醬油 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
做法步驟
1、主要食材就是麵條和蔥
2、蔥切成兩種 蔥尾綠色部分切小圈圈 一小段即可 其餘切成條狀
3、白糖用熱水沏開 約3湯匙的水量
4、碗中繼續放入生抽 老抽 味極鮮醬油 蠔油混合
5、小炒鍋中放入食用油 加熱至起泡泡 放入蔥條狀部分
6、炸至有了焦黃的顏色 用筷子輕輕翻拌 用小火操作 注意安全 不要讓油濺到身上 特別注意避免水滴入鍋裡
7、製作蔥油時 另一個煤氣灶可以開始煮麵條 開水下鍋 水量要充足
8、燒開後放入半碗涼清水 繼續煮熟 軟硬按照自己的喜好
9、這邊蔥已炸至焦黃狀態
10、又繼續加熱了2分鐘 已經完全焦糊 取出蔥葉
11、鍋中留下蔥油 繼續加熱 放入之前調好的料汁
12、待蔥油醬汁燒開 即可關火
13、這時麵條已煮熟 放入純淨水過涼撈出
14、盛入碗裡 澆上醬汁
15、伴勻
16、撒上綠蔥圈 用炸焦的蔥葉裝飾
17、蔥油拌麵 我習慣再加點米醋 覺得更加適合我的口味
小貼士
做蔥油時一定注意安全 不讓水滴進鍋裡 以免油花濺到身上 麵條的軟硬按照自己喜歡的口感煮熟
麵條的營養功效
1.養胃,吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的麵條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運行;
4.易於消化吸收,經過煮沸的麵條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此麵條成為中國最常見的食品之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
"