“我們這家水滸烤肉店,不僅能讓顧客吃到特色的烤肉,也能讓顧客享受到其他的美食,我們這是一家融合烤肉店,保證讓顧客滿意。”水滸烤肉餐廳老闆萬君狄熱情介紹道。
緊鄰二七萬達,位於二七區交通路與政通路交叉口西北角紅星茶城二樓的水滸烤肉店可謂是佔盡了地利,面積達520平方,可容納顧客150人左右,一到了晚上,門庭若市,“吃貨們”慕名而來享受舌尖上的特色美食。
特色招牌菜脆皮烤肉肉很軟、皮很脆,吃起來香而不膩;脆鴨胗花香脆有嚼勁,吃起來倍帶感;烤豬腦花采用成都最正宗泡椒,腥味全無,口感細膩。
川味缽缽雞毛肚、鵝胗、土豆串等也不同於傳統的冷鍋串,全部採用祕製工藝,一旦入口,便讓你的舌尖流連忘返。
餐後怎麼能少得了甜點呢?此店紅糖餈粑更是一絕,品嚐之後說它是“甜如初戀”一點也不過分,剛上桌即被“洗劫一空”,據店員介紹,曾有顧客專門到店裡只為吃一口新出爐的紅糖餈粑。
據悉,為了帶給顧客更好的舌尖體驗,萬總還定期到成都拜師學藝,不斷改善配方、精進廚藝。
“顧客既然來店裡了,那就要大口吃肉、大口喝酒,同時也享受店裡提供的其他特色美食,讓顧客吃好、喝好我們也開心吶!”萬總幽默道。
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