懶人專用的電飯煲仔飯,你值得擁有

廚衛電器 煲仔飯 香菇 臘腸 暮光中沐光 暮光中沐光 2017-11-06

臘腸(我買的是香菇臘腸)2條(看個人)

幹冬菇8顆

鹽適量

醬油5勺

糖適量

玉米粒一把

蘿蔔粒一小把

香菜,蔥適量

準備材料:

幹冬菇熱水泡軟(泡菇水不要倒掉)切丁

臘腸洗淨切丁

蘿蔔洗淨切丁,

玉米洗淨刨粒

蔥切蔥花,香菜切小段

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鍋裡倒少許花生油油,倒入菇丁和臘腸丁,抄香至微幹。

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倒入混合的水收汁至濃稠(混合水:泡菇水,適量鹽,5勺生抽,一點鹽混合)

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收汁好的香菇辣腸,倒入洗好米並加有合適的水的電壓力鍋內膽。Ps:電壓力鍋不吸水,所以放的水量比電飯鍋少,一杯半的米我放的水是: 水的高度過米後再多一點點,這樣煮出來的飯是一粒粒的。

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鋪上玉米粒和蘿蔔丁。

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電壓力鍋快煮飯18分鐘,煮好後不排氣讓它保溫10分鐘再開蓋,讓米完全吸收水份。

沒有快煮飯功能,那就普通煮飯18分鐘保溫10分鐘

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讓它完全拌勻

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香菇臘腸飯,青菜,橘子,簡單的午餐

(這裡加了撒蔥花和香菜)

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