土豆燜飯:又一款用電飯煲就能做出來的美味,炒雞簡單哦,趕緊馬了吧!
健康功效
大米:富含碳水化合物、富含錳~土豆:和胃、解毒、消腫~姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
1:首先把米稍微淘洗,然後加水放進電飯煲裡浸泡,加水量和平時煮飯量一樣即可~
2:一般米需要浸泡15-30分鐘,利用這段時間,我們來進行其它的步驟,土豆削皮泡在清水裡防止氧化~
3:大蔥、姜、蒜洗淨備好~
4:將大蔥、姜、蒜剁碎成末~
5:土豆切成小塊~
6:炒鍋裡放適量的油,油燒熱後先放入蔥薑蒜末,稍炒一下再放入辣醬翻炒~
7:炒香後,放入土豆,再放一些料酒,生抽和胡辣粉翻炒均勻既可,這個時候土豆還是生的~
8:打開電飯煲,倒入炒過的土豆,稍微攪動使其均勻,蓋上蓋子,象平時一樣煮飯就可以,飯好後悶15分鐘,飯就好了~
9:準備盛出來之前,放一些雞精和香油攪勻,再放入切碎的小蔥和香菜,超級簡單美味的土豆燜飯就做好了~美味就這樣做好了,簡單美味大家趕快學起來吧~
小貼士:
1.醬有鹹味,加鹽的時候不要加多了哦。
2.薑片蒜片炒香之後要撈出,不然吃的時候吃到感覺會怪怪的
3.關於醬,選擇自己喜歡的醬就可以啦
4.不喜歡吃蔥的話,最後就不需要加蔥花啦
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