如果超市裡面有兩塊豬肉,一塊是由屠宰場生產的,而另一塊則是人造的,這兩塊肉在本質上並沒有什麼差別,口味也相差無幾,都符合食品安全和營養標準,甚至人造豬肉的營養價值更高。但是傳統豬肉由於養殖成本更高,價格相對高一些,人造豬肉則更為便宜,你會選擇哪一塊呢?
鄉親們,這不是科幻小說,也不是危言聳聽“人造豬肉”的時代可能很快就要到來了。
對於人造豬肉,其實在很早就有想法了。最早提出人造豬肉概念的一批人裡包含了丘吉爾這樣的大壕,他不光是個政治家,而且還是個吃貨。
1932年,丘吉爾在月刊“斯特蘭德”上發表了文章,闡述現代化畜牧業存在大量的浪費,還舉例說:“為得到雞胸肉和雞翅而養一整隻雞,我們應當避免這種荒謬的行為,我們應當用適當的培養液單獨製造這些部位”。
現在,這個願望正逐步變為現實。(當然,對我們中國人來說,雞身上的各個部位都能做成各種美食,這可是英國人做不到的。)
正如丘吉爾所言,人造肉正在慢慢的進入人們的生活,也在慢慢的改變著人們的生活。不過對於仍在堅持搞養殖的朋友,特別是養豬行業的農民們,這樣的打擊小嗎?答案肯定是非常大
正所謂:掙三年,賠三年,縫縫補補又三年,養豬人的十年人生過去了。回頭一看,哎呀,錢是沒掙到,自己倒是先變老了。在這個環保重壓限養,豬價低迷的時代,如果人工豬肉衝進了市場,毫無疑問對於養豬人來說是雪上加霜。養豬人已經不易,何必再來補一刀。
如果人造豬肉真的來了,勢必會影響現在的養豬行業。別的不論,肯定會有一大批人退出。雖然說人造豬肉和真的豬肉沒啥區別,可是你讓我選擇的話,我還是願意吃豬肉,哪怕我多花幾塊錢,也不會吃人造豬肉的。
假如人造豬肉來了,你接受嗎?
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