中國水產頻道報道，馬上就到了南美白對蝦養殖冬棚的時候了，現在準備養冬蝦的人們開始蓋起了大棚，但是對於冬棚的設計卻成了部分新手養殖戶的難題；現將建設冬棚的技術介紹給大家，供大家參考！
根據養殖池形狀，大棚牆體距離養殖邊沿一般為0.10米，長約為61米，寬約為26米為宜。
在地箍的四角各澆築以跟0.30*0.30米的立柱，高約為1.76米，以4米為間距，各澆築立柱。
橫樑每隔4.1米架一道，兩端橫跨大棚，架在兩側的立柱上，與圈樑形成一體。榀樑形成拱形拱坡高度為2.3--2.8米。
南美白對蝦大棚頂部塑料膜要求有一定的厚度，在蓋大棚時用防滑聚乙烯繩索收緊，並綁於大棚兩側的鋼管上，大棚兩端垂下的用卡簧收緊固定。
養殖池一般呈長方形，池塘壁的坡度為1：0.7為宜，池塘的四角呈弧形。池塘底部從四周向池塘中央呈現出鍋底的形狀，池塘中央設置中央排汙口，排汙口直徑一般為0.25米，上面覆蓋有直徑1.51米、高為0.61米左右的中央排汙罩。池塘底部及四周的人行道皆用混凝土澆築抹平。養殖池縱向兩端池壁各設一個臺階作為通道，用於工作人員工作。
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