先收錢後賣豬,每頭豬賺1萬元,這個養殖戶為啥這麼牛?

畜牧業 農民 種植業 農業 農醫生 農醫生 2017-08-29

為什麼我做農業利潤總上不去?

先收錢後賣豬,每頭豬賺1萬元,這個養殖戶為啥這麼牛?

經常有人抱怨自己做農業為什麼利潤就是上不去,瞭解一問,一共就十幾畝地,種3畝地的花生,2畝地的水稻,還有幾畝地的蔬菜,太過於分散,很多人也可能會犯這種毛病,我廣散網,種的品種多一些,說不定哪一塊就能拿補貼

這就大錯特錯,品種多了,需要投入的精力就比種植一種農作物所需要投入的精力高出太多倍,況且你不一定都能兼顧到,都能做好;我們新農人創業大學一再強調學員做農業,先從自己的優勢下手,不要一上來就想盤活整個產業鏈,胖子也不是一口吃成的,先從自己的優勢下手,做紮實了在去延長產業鏈。

1、幾畝地是不是幹農業就沒戲?

之前有一個學員,情況在普通不過了,家裡就幾畝地,順便自己養殖了40多頭豬,按照這種情況來說,一點補貼也拿不到,養殖生豬最低標準200頭以上,40頭相差甚遠,我們也都知道,豬肉行情都是忽高忽低,村裡大部分的養殖戶都賠錢,但是他卻優哉遊哉的賺錢,為啥?

剛剛報名我們的課程的時候,我們其實就對他說的很清楚,養殖40豬肯定是拿不了政策補貼的,而且政策是錦上添花的事,從來不會雪中送炭,這個學員也是返鄉回去做農業的,由於家裡的父母年紀大了,一方面為了減輕父母的勞動負擔,另一方面也想趁著國家形勢好想回去做農業。

聽到這個消息非常沮喪,但是我們瞭解到他當地的環境非常好,村後面有座大山,而且當地非常盛行一種香草豬,整個的豬的飼養過程都給它喂蔬菜跟鮮草,豬肉的肉質細嫩不油膩,非常符合大眾的口味,但是雖然消費者認可,但是養殖行情的不穩定,當地養殖戶經常賠的很慘,因為這種豬是不經過飼料餵養,自然長大,週期較長,所以一遇上行情不好,養殖戶就賠錢。

先收錢後賣豬,每頭豬賺1萬元,這個養殖戶為啥這麼牛?

鑑於這種情況,既然豬肉的品種跟品質早已通過了市場的檢驗,消費者是認可的,那麼我們果斷建議他走高端市場將基地好的東西直接連接到有消費能力的高端客戶手裡。雖然物以稀為貴,可是如果你的高端農產品選錯了渠道,賠錢是一定的,比如說:同一個菜市場,你的有機蔬菜一斤30多,隔壁大姐的一斤5塊,還送你一把蒜,你的蔬菜肯定賣不出去,菜市場不認可你是不是有機蔬菜,如果你上超市,就不會預冷。所以說農產品選對市場非常關鍵,尤其是量小,品質高的,既然我們量上不去,就得想辦法提升他的附加值。

如何在小眾市場突圍而出,提升附加值?

先收錢後賣豬,每頭豬賺1萬元,這個養殖戶為啥這麼牛?

我們建議做眾籌,在豬開始養就開始眾籌,這樣先期就回籠了大部分資金,而且我們建議不要按一頭豬這樣眾籌,一個西瓜20元,做成果盤就成翻上20倍,我們建議將豬的不同部位按照按照不同的價格進行分塊來眾籌,豬排骨150元;豬裡脊120元;豬腰300元;不同位置價格也都不同,眾籌只列明瞭價格,基本上每份眾籌者能拿到2斤左右的產品;這樣算下來一頭小香豬就能賣上1萬多元,而且是還沒有養大之前已經搶售一空了。

每天優哉遊哉的跟豬哥哥打交道,其他養殖戶看到後紛紛找上門來拜師學藝,這個時候他又找上我們,因為大家都想參與進來,這個時候他就諮詢我們想成立一個合作社,同時註冊小香豬的商標,這樣主攻市場,帶領大家一同致富。

在這個裡面,大部分會覺得,註冊一個合作社,同時註冊一個商標就完了,我們建議以:合作社+公司的模式,來運營這件事,將一產放在合作社來做,同時也能起到帶頭示範的作用,為後面爭取補貼打下紮實的基礎,而商標這種重資產就一定要放在公司下面。

先收錢後賣豬,每頭豬賺1萬元,這個養殖戶為啥這麼牛?

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