豬八戒住上“星級酒店”——欽州市發展現代生態養殖見聞

畜牧業 農業 農資 飼料 欽州現代生態養殖 2017-06-24

說到養豬場,很多人第一印象就是兩個字:“髒”和“臭”。不過,位於靈山縣三隆鎮的廂厚養豬場卻有些特別:內部環境整潔,沒有刺鼻的氣味,一排排現代化的豬舍和生態養殖循環系統,完全顛覆了人們對傳統養豬的刻板印象。這一巨大的變化緣於我市大力發展現代生態養殖模式。

走進這家養豬場,映入眼簾的是一排排整齊劃一、寬敞整潔的豬舍,豬舍四周,抽風機正在不停地轉動,清水從製冷水簾緩緩流過,肉豬站在高架網床上嬉戲打鬧,餓了、渴了就去自動供應飼料和自來水的位置“吃飯”、“喝水”,整個豬舍環境整潔、通氣通風、溫溼度適宜,聞不到一絲臭味,看不到任何糞汙外排的現象。與傳統養豬場的髒亂、充滿異味相比,這裡的豬舍可以算是“星際酒店”了。

廂厚養豬場負責人曹維厚說,養豬場用的是“微生物+高架床”的養殖模式,下層是糞便,上層是豬,中間用鐵網隔開。搭建的高架網床讓豬舍裡的豬糞和豬尿一離開豬體就被分離到下層,經過發酵高溫蒸發掉液體部分,剩下的則是上好的生物有機肥,可以供農作物生長需要。同時,在豬的飼料中添加微生物(益生菌),不僅能讓豬的糞便中沒有異味,還能建立豬的腸道良性微生物菌群,提高飼料利用率,促進豬的健康生長,提高豬的免疫力,降低發病率,減少獸藥用量,改善肉豬品質和提高肉豬質量安全。此外,豬舍內的抽風機、水簾等可以自動控制室內溫溼度,保持豬舍空氣清新。

現代生態養殖是指根據不同類生物間共生互利的原理,依託微生物技術手段,將動物養殖產生的廢棄物資源化循環利用,使動物、植物和微生物平衡、和諧、循環共生,最終實現生產過程生態安全、環境生態安全、產品生態安全的養殖方式。

“2016年,我市加大力度開展資源節約、糞汙減量、產品安全、環境友好的現代生態養殖,目前全市共有21家養殖場榮獲“廣西畜禽現代生態養殖場”稱號,並已建成現代生態養殖示範點4個,生態養殖成效初步顯現。”市水產畜牧獸醫局畜牧與飼料科副科長班勇說,今年將繼續大力發展現代生態養殖和開展生態養殖技術培訓,推廣“微生物+”現代生態養殖模式,實現畜牧業綠色、生態、循環、低碳發展。

(欽州日報記者 周麗虹)

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