說到內容創業，遠遠不止什麼寫文章、拍視頻、打造ip，而線下的“內容創業”才是市場巨大的一塊藍海蛋糕，內容代表了流量，代表了人氣，你能自己做或者整合資源來做人流量的磁鐵石，那你就可能獲得“頭部內容”的商業回報。內容創業的本質是爆款思維，通過差異化的爆款內容來吸引人流，人流量大了，平臺的商業價值就升值了，你也就可以獲得商業回報了。

這種思維方式在很多行業、很多業態裡都可以體現，無論是微觀還是宏觀，再比如很多房地產，花高價都會找一個知名的國際的五星級酒店管理公司來冠名，因為有五星級酒店和沒有五星級酒店，房產的地價是天壤之別。再比如一些上市公司莫名其妙的收購一家互聯網公司，因為會讓這家上市公司簡單粗暴的擁有互聯網基因，有擁抱互聯網的題材，股價就會上漲，用於收購的那幾千萬和賺幾億的股票的錢完全不值得一提，太划算了，有了錢，再有底氣的更好的擁抱互聯網不是挺好的嗎。現在太多的商業、產品、公司都太需要內容了，上面的例子只是希望給大家一個啟發，希望大家能結合一下自己的行業和情況，看是否具備成為“頭部內容”的機會，另外，還有一個建議就是現在是新時代了，無論什麼行業，有機會有必要的話可以多瞭解瞭解如何運用資本的力量，資本是這個時代很有力量的一個槓桿工具。

以下已餐飲行業的資本玩法為例，通過升維的玩法來做餐飲。思路值得借鑑。

現在各種大興土木的商業綜合體競爭越來越激烈，很多商場是門口羅雀，他們急需有流量吸引能力的品牌入駐來增加人流量，特別是現在的商場的餐飲板塊越來越重要了，急需有號召力的餐飲品牌入駐，但是哪些餐飲有實力、有潛力、有號召力、怎麼去找到他們，對於一般的開發商來說很難找到吻合，所以，這個切入點存在著巨大的商業機會。

一位投資人老前輩，他說未來3年以內，他是非常看好餐飲行業的，因為餐飲行業是一個很特殊的行業，是可以“成本轉移”的行業，什麼意思呢？意思就是未來幾年很多商品的原材料價格會上漲，但是零售價不敢漲，但是餐飲行業隨著原材料的上漲，售價是可以水漲船高的，消費者是理解的，所以可以更好的轉移成本上漲的壓力，為了應對通貨膨脹，投資大型連鎖餐飲可能會變成投資者的重點關注的行業。

通過升維的思路來做餐飲，比如下面這種玩法。有一個朋友，他做了十多年的餐飲了，各種餐飲業態都有嘗試，綜合餐飲、小吃餐飲、夜宵餐飲等等都親力親為的做過，他在3年前就做了一個9年的規劃，分為1年、3年、5年的計劃，第一年，憑藉著在餐飲行業的十多年的人脈圈子眾籌了一家高端的燒烤店，雖然現在生意非常火爆，但是他告訴我做這個目的不是為了單純的賺錢，而是為了通過股份圈人，眾籌股東里都是各大新式餐飲的老闆、媒體人、互聯網人，目的就是為了接下來想幹的給商業綜合體招商的項目。第一年眾籌開店聚人脈，接下來的三年，主要是在本地搭建招商團隊和實操，最後的五年，在全國開始複製，開花結果，甚至上市。

餐飲圈子裡有人聽說他想幹這個事情，不少的商業綜合體的招商部的老大都慕名來拜訪他，請他來規劃商場的業態。很多商業地產都是開發商的商品房項目的配套項目，重視程度不夠，總體上來說房地產企業現在很多還是“快速賣完房子走人”的思維，所以在商業地產上的精細化運作不夠，並且對於招商部，不僅要關注餐飲行業的招商，還要關注服裝、烘焙、兒童教育、電影等等很多業態，所以專業度、精力和人手是肯定不夠的，而從北上廣的商業綜合體發展的情況來看，以前去商場是為了買衣服，現在去商場是為了去帶娃，是為了去吃飯，在商場裡吃飯是越來越重要的一個板塊，但是開發商的招商能力有限，往往很多時候招不到厲害的餐飲品牌，要不然就是清一色的火鍋、串串，單一品類，甚至很多時候招的都是從來沒有做過餐飲的人來開店，對商場的引流完全沒有正向的溢出，沒有人流量，商場的商鋪就賣不出去，或者租不出去，就不能快速的回收資金閃人，最後不得不向第三方尋求餐飲招商和規劃的幫助。不僅如此，為了滿足政策需要，開發商修房子，必須得修一些商業配套，就導致每個樓盤下面都有自己的商業街，導致各個樓盤的商業板塊的競爭也越來越激烈，僧多粥少。

這個朋友嘗試著給幾家商業綜合體做餐飲規劃，讓商場方真的是大開眼界，他是如何做的呢。他會根據商場的位置來梳理哪裡該放地方餐飲，比如自貢美蛙，哪裡又該按照食材劃分來放餐飲，比如現在比較火的潮汕牛肉，哪裡來該放快速餐飲、休閒餐飲、綜合餐飲、特色餐飲，並且會按照開發商熟悉的面積邏輯來規劃，比如15平方的放老枝花滷、串串等這樣的小吃餐飲，60-80平方放小而美的快速餐飲，120-180平方放特色餐飲，300平方放綜合餐飲，比如湘菜、川菜這種，還幫商場方找到行業裡最具人流量號召力的餐飲品牌入駐，真的是實實在在的幫開發商解決了招商難的痛點。但是隻是按照引進一家家的商家來收取開發商的服務費，那這個玩法也太低級了，也沒什麼意思了，引進資本方來了個升維玩法。

資本方會成立一個基金，向社會募資，然後這些錢會直接以低價來購買房地產商的商鋪，因為有招商和規劃的軟實力，所以價格會壓得很低，甚至可以做到6折，7折的房價來買，不僅有買的部分還會有租的部分，儘可能的壓低開發商的租金和延長免租期，這樣就可以以比較低的租金吸引餐飲商家入駐，餐飲商家也比較開心，但是仍然有利潤，因為是整體的、統一的規劃招商思路，餐飲商家肯定比以前的散戶招商更容易存活，競爭力更明顯。而房地產方也非常高興，因為這些餐飲會帶來大量的人流量，會導致房價和租金的上漲，我知道的一個商業綜合體就是這樣乾的，5個億修了一棟樓，硬生生的通過各種辦法把餐飲業態盤活了，3年以後賣了15個億。2，3年以後以帶租約的方式把房產賣了套現走人再去幹下一個商場。這樣的做法讓房地產方、餐飲品牌方、餐飲招商方的我們實現了三贏，而且還是絕對的輕資產運作，。

上海那邊有一家50人的公司已經這樣幹了好多年了，目前估值達到30個億，都正在走上市流程，但是全中國那麼大，絕對不止只容納得下幾家這樣的公司，所以機會絕對是有的。

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作者簡介：天涯，現創業公司合夥人兼CFO, 歷經大型物流企業，500強實體制造企業，移動互聯網上市公司（主營K15教育、手遊開發、集成軟件開發等），跨境電商領導企業擔任合夥人、CFO、對企業戰略、項目運作、頂層商業模式結合財務戰略設計有較強的架構能力，目前創業的項目最高估值5億，融資B輪。