“富貴病”已經不僅僅與富人才有關係了,隨著人們的生活水平在日益提高,國人已經不愁吃不愁喝,琳琅滿目各種豐富的食物,讓我們都生活成了“富人”,我們可以盡情享受美食帶來的享受。
常言道“病從口入”,“三高”也不例外,屬於“吃”出來的疾病。
三高產生的原因
1、肉類攝入多
現代人進食肉類的數量大大增加,而水果蔬菜的比例則相對減少,導致膳食結構不合理,脂肪攝入過多。
2、飲食不規律
現在人們的生活節奏快,很多人為了節省時間不吃早飯,還有些人是隨便吃點東西匆匆上班;午餐更是由於時間有限,常以盒飯便當或者洋快餐充飢;晚餐則應酬多,晚宴、酒席經常有。
這種高脂、高鹽、高糖的飲食加上不合理的飲食習慣,最容易導致人體代謝出現問題。高油脂會導致血脂升高,引發肥胖。
3、鹽、糖攝入過高
高鹽分易誘發高血壓;高糖飲食會改變血液酸鹼度,降低機體免疫力,影響體內脂肪消耗,造成脂肪堆積,最終致使“三高”上身,造成的併發症尤其是心腦血管疾病對人們的健康影響是巨大的。
“三高”人群
養成良好的生活習慣
1、飲食方面
(1)飲食注意營養平衡和科學,大魚大肉、精米白麵並不一定就好,時令蔬菜、五穀雜糧含有對人體有利的蛋白質、氨基酸和微量元素不可缺少。
食物應多樣化,主食以穀類為主,應講求粗細搭配,要注意增加魚肉、蔬菜、水果的攝入量,增加深色與綠色蔬菜的比例,減少肉油的攝入。
(2)脂肪和膽固醇的攝入量要嚴格控制,“三高”人群一定要控制脂肪,特別注意飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的合理搭配,最好少吃或者不吃動物性油脂和動物內臟,少食油炸食品。
(3)食鹽的攝入要控制,國人的飲食習慣口味偏重,食鹽攝入量嚴重超標,一般來說,每人一天有5g食鹽就足夠了。
(4)三餐合理,早餐準備高營養的食物,食物應該富含多種維生素以及高質量的蛋白質;午餐可以在吃好的基礎上多吃一些、吃飽一些;晚餐則不能吃太飽,食物應儘量清淡一些。
2、正常的作息
熬夜加班已成為上班族的家常便飯,卻不知這也是“三高”形成的一大原因。從古至今,人們都習慣於“日出而作,日落而息”,熬夜則是對身體的一種慢性危害,會嚴重危害人體細胞的正常代謝,造成內分泌功能紊亂。
而且,熬夜前,大家會有一個習慣,那就是要飽餐一頓。晚餐過飽會引起膽固醇升高,而長期晚餐過飽、熱量攝入過多,則會刺激胰島素大量分泌,造成胰島β細胞提前衰竭,誘發糖尿病。儘量不要晚上熬夜,白天補眠,這樣會造成生物鐘紊亂,每晚要儘量保證有7~8小時的睡眠時間。
3、避免菸酒
吸菸有害健康,可引起血壓、血脂、血糖的升高。
研究表明,菸草中所含的尼古丁能刺激心臟和腎上腺釋放大量的兒茶酚胺,該物質會使心跳加快,血管收縮,致使血壓升高;吸菸會導致血脂代謝障礙,可使甘油三酯水平增高;吸菸對血糖有很大影響,研究發現,長期吸菸可損害胰島β細胞,顯著增加糖耐量降低的風險,還會造成胰島素抵抗的發生,致使血糖升高,糖尿病患者如果長期吸菸會使血糖水平明顯增高,而且難以控制。
有研究發現,年齡越小,機體越能有效修復因吸菸引起的損害,戒菸越早,損害就越小,機體需要修復的時間也越短,所以說戒菸越早,獲益越大。
值得提醒的是,戒菸一定要徹底,最好是全家人都戒菸,保持一個無煙環境,因為二手菸對身體同樣危害巨大。
4、運動
有人說世界上沒有一個懶人可以長壽,的確,人一旦缺乏運動,“三高”就會隨之而來。因為運動減少以後,人體能量消耗就減少,食物中的脂類、澱粉等物質會由於久坐少動,而過多地轉變為脂肪存儲於體內,導致肥胖發生,肥胖則是高血壓、高血脂、高血糖發生的主要原因。
可以選擇簡單易行的有氧運動,比如快步走、慢跑、散步、太極拳、中華通絡操、爬樓梯等,一次堅持三十分鐘,每週至少3~5次,運動後以自我感覺良好為宜。