今日早上睡醒來的時分已經是10點半了，開了房門出來，發現家裡空蕩蕩的，家人都去上班了，也就是說，正午的午飯和早餐我自個處理了，可疑問來了，一自己的飯菜其實是最難做的。多做點，又吃不完又糟蹋；少做點吧，又覺得難洗鍋，這該腫麼辦？
許多時分，遇到這麼的狀況，我都是直接吃泡麵，可我們也都知道，泡麵油炸鍋，還加工過的廢物食物，吃多了欠好，所以我就在廚房裡翻箱倒櫃，幸虧的是，我找到了一把麵條和幾根臘腸臘腸，冰箱裡也有雞蛋和蔥花，所以我靈機一動，幹！
本來說，隨意用現有的食材應付下咕嚕嚕的肚子的，沒想到這道家常版炒麵，隨意這麼一炒，也非常甘旨！
自個在家做炒麵早餐， 既好吃也不油膩，做法簡略，潔淨清潔， 麵條筋道，酸酸辣辣的好開胃！
食材：
圓粗麵條150克、雞蛋1個、臘腸一小根、臘腸一小段、白菜一小顆、蔥蒜姜一小點、小紅椒2顆
做法：
1、我自己對比喜愛吃粗一點的麵條，根本超市和菜市都有賣，在水裡放一勺鹽，煮開後放入麵條煮到歡騰就可以撈出來，過一下涼水備用了，不要煮太久哈，認為你後邊還會放進鍋裡持續翻炒呢。
2、把鍋架上，倒入適當的植物油和香油，放入小紅椒和蔥末炒香，倒入調蘭交的蛋液（翻入少量鹽調蘭交），用國產炒碎雞蛋，香油一定要放，滋味會提高不少
3、放入臘腸和臘腸，翻炒幾下參加白菜，假如你預備的食材多，啥豬肉牛肉都可以放進去，我自己仍是對比喜愛臘腸，對比香
4、預備好了，最終一步，放入適當的生抽、老抽、老友和醋，炒均勻後就可以出鍋拉，自己主張不必方鹽了，由於這些調料已經是鹹的，當如，假如你口味對比重，那就放吧
看，熱火朝天的，看著都流口水
接近一點給你們看下
夾起來給你們看下
你餓了嗎？我下個面給你吃，這個炒麵早餐，好吃不油膩，做法簡略，潔淨清潔， 麵條筋道，酸酸辣辣的好開胃！
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