近期
省市場監督管理廳
組織抽檢6類食品共213批次樣品
其中合格樣品209批次
4批次產品不合格
據悉，本次抽檢產品為6類食品共213批次，合格樣品209批次。其中：酒類10批次，合格樣品9批次，不合格樣品1批次；冷凍飲品不合格樣品1批次；飲料不合格樣品1批次；炒貨食品及堅果製品不合格樣品1批次；餐飲食品62批次、食用農產品138批次，均未檢出不合格樣品。
不合格產品情況如下：
1、長春市寬城區龍升食品飲料經銷處銷售的標稱公主嶺市冰泉飲品有限公司生產的百德壽包裝飲用水（550mL/瓶、百德壽商標），亞硝酸鹽超標。
2、長春市雙陽區紅旗冷凍食品銷售處銷售的標稱梅河口市寧輝天泉冷凍飲品有限公司生產的雙只布丁（冰棍）（65克/袋），大腸菌群檢出值超標。
3、長春市汽車經濟技術開發區飲客源水吧銷售的標稱長春市百糧春酒業有限責任公司生產的春城老窖二麴酒（125mL/瓶、春城迎賓及圖形商標），酒精度檢出值為35.1%vol，標準規定為44.0-46.0%vol。
4、長春市寬城區金德偉食品店銷售的標稱長春市樂尚食品有限公司生產的蘭花豆（101克/袋、中津及圖形商標），酸價（以脂肪計）檢出值超標。
據瞭解，酒精度是白酒的主要理化指標，能綜合反映企業的生產水平，若酒精度含量不達標將直接影響白酒的品質和香型。
大腸菌群是食品汙染常用指示菌之一。食品中大腸菌群超標，被致病菌汙染的可能性較大，可能會引起腹瀉、腸胃感染。食品中大腸菌群超標可能是產品原料、包材、生產人員、設備、環境受到汙染或滅菌不徹底等原因導致。
酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標誌，酸價越小，說明油脂質量越好，新鮮度和精煉程度越好。在一般情況下，酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產生損害。但如果酸價過高，則會導致人體腸胃不適、腹瀉並損害肝臟。
對抽檢中發現的不合格產品，省市場監督管理廳已通報各地市場（食品）監管部門依法予以查處。公主嶺、梅河口等市場（食品）監管部門已督促食品生產企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改; 長春市市場（食品）監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。
文章來源：轉載·新文化報·ZAKER吉林
編輯：月半馬堯、審核：懷楠、監製：王林、金可紅
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