泡綠茶只知道用玻璃杯就太out了，這5只綠茶茶具刷新你的三觀 - 資訊定製

泡綠茶只知道用玻璃杯就太out了，這5只綠茶茶具刷新你的三觀

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千秋大業一壺茶

1/12 綠茶的品種很多，品質標準也是不一而足，但其實，各地名優綠茶的造型，因品種不同，或條、或扁、或螺、或針；

2/12 【綠茶玻璃泡茶杯】而茶葉色澤，也有碧綠、黃綠等分別；為此，充分領略各種茶的地域風韻，稱為“賞茶”。

3/12 綠茶以其獨特的鮮嫩特性，因而最適宜採用透明玻璃杯泡飲，這樣便於充分欣賞綠茶的外形、內質。

4/12 【玻璃泡茶壺】而沖泡後觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動，大家稱其為“綠茶舞”。

5/12 在玻璃器具中，一般不須加蓋，綠茶茶葉會自動徐徐下沉，有的直線下沉，有的徘徊緩下，有的上下沉浮後降至杯底。

6/12 【便攜泡茶杯】隔杯對著陽光透視，還可見到湯中有細細茸毫沉浮游動，閃閃發光，星斑點點。

7/12 待綠茶茶湯涼至適口，品嚐茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞嚥，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名綠茶的風韻。

8/12 【旋轉式玻璃分離杯】此時舌與鼻並用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，著重品嚐茶的頭開鮮味與綠茶茶香。

9/12 飲至杯中綠茶湯尚餘三分之一水量時(不宜一開全部飲幹)，再續加開水，謂之二開綠茶。

10/12 如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開綠茶湯正濃，飲後舌本回甘，餘味無窮，齒頰留香，身心舒暢。

11/12 【白瓷泡茶杯】綠茶茶葉飲至三開，一般茶味已淡，續水再飲就顯得淡薄無味了，水味凸顯。

12/12 泡飲細嫩名綠茶茶，如用不透明的白瓷杯亦可，但無法透視綠茶在杯中變化全貌，不能充分領略綠茶茶趣，是一不足，但也是饒有情趣。

2017-08-26

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