'週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何'

草菇 黃鱔 絲瓜 味精 筍乾 茭白 排骨 餛飩 莧菜 原色美味廚房 2019-07-27
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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

前幾天婆婆就打電話來說去吃飯,其實是為了給我家娃添加點肉食,婆婆最近身體不太好,假期回家修養了,不過總是惦念著我家娃。到了週末去婆婆家吃飯,一共五個人,婆婆做了這麼幾道菜,老公一看嘀咕夠不夠吃啊?於是婆婆又上了一道湯。

第一道是家常菜:

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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

前幾天婆婆就打電話來說去吃飯,其實是為了給我家娃添加點肉食,婆婆最近身體不太好,假期回家修養了,不過總是惦念著我家娃。到了週末去婆婆家吃飯,一共五個人,婆婆做了這麼幾道菜,老公一看嘀咕夠不夠吃啊?於是婆婆又上了一道湯。

第一道是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

清炒莧菜,這個季節莧菜正當季,有紅莧菜,也有青莧菜,據我觀察這道屬於青莧菜,青莧菜更鮮美,口感更嫩,吃起來也是比較下飯的,一般做的時候會先煸炒蒜頭,煸炒出香味,再加入莧菜翻炒,加入鹽,加入少許水,雞精或者味精即可出鍋。看著簡單要做好吃,也需要掌握好火候和時間,加水遲了口感會老,煮時間長了會太爛,這菜很下飯,還可以做成上湯類的。

第二道也是家常菜:

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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

前幾天婆婆就打電話來說去吃飯,其實是為了給我家娃添加點肉食,婆婆最近身體不太好,假期回家修養了,不過總是惦念著我家娃。到了週末去婆婆家吃飯,一共五個人,婆婆做了這麼幾道菜,老公一看嘀咕夠不夠吃啊?於是婆婆又上了一道湯。

第一道是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

清炒莧菜,這個季節莧菜正當季,有紅莧菜,也有青莧菜,據我觀察這道屬於青莧菜,青莧菜更鮮美,口感更嫩,吃起來也是比較下飯的,一般做的時候會先煸炒蒜頭,煸炒出香味,再加入莧菜翻炒,加入鹽,加入少許水,雞精或者味精即可出鍋。看著簡單要做好吃,也需要掌握好火候和時間,加水遲了口感會老,煮時間長了會太爛,這菜很下飯,還可以做成上湯類的。

第二道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

豆子特別鮮美,加入絲瓜裡翻炒,絲瓜變得更加鮮美好吃了,婆婆說這是之前剝好了,事先煮了一下後冷凍在冰箱裡面的,怪不得這時候有豆子。不過吃起來會有有點酥軟,畢竟和新鮮的不能吃啦,起油鍋,加入豆子翻炒,加入事先醃製好的絲瓜,翻炒,加入少許水,出鍋前加入雞精即可。

第三道是葷菜:

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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

前幾天婆婆就打電話來說去吃飯,其實是為了給我家娃添加點肉食,婆婆最近身體不太好,假期回家修養了,不過總是惦念著我家娃。到了週末去婆婆家吃飯,一共五個人,婆婆做了這麼幾道菜,老公一看嘀咕夠不夠吃啊?於是婆婆又上了一道湯。

第一道是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

清炒莧菜,這個季節莧菜正當季,有紅莧菜,也有青莧菜,據我觀察這道屬於青莧菜,青莧菜更鮮美,口感更嫩,吃起來也是比較下飯的,一般做的時候會先煸炒蒜頭,煸炒出香味,再加入莧菜翻炒,加入鹽,加入少許水,雞精或者味精即可出鍋。看著簡單要做好吃,也需要掌握好火候和時間,加水遲了口感會老,煮時間長了會太爛,這菜很下飯,還可以做成上湯類的。

第二道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

豆子特別鮮美,加入絲瓜裡翻炒,絲瓜變得更加鮮美好吃了,婆婆說這是之前剝好了,事先煮了一下後冷凍在冰箱裡面的,怪不得這時候有豆子。不過吃起來會有有點酥軟,畢竟和新鮮的不能吃啦,起油鍋,加入豆子翻炒,加入事先醃製好的絲瓜,翻炒,加入少許水,出鍋前加入雞精即可。

第三道是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這一道有點大雜燴的意思,哈哈,看出來,主要是筍乾燒排骨,排骨的口感已經非常爛了,我很喜歡這樣的感覺,不過又加入了幾個麵筋塞肉,這個大概主要是為娃準備的,熊孩子一次能吃兩個,我表示驚呆了。

第四道也是葷菜:

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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

前幾天婆婆就打電話來說去吃飯,其實是為了給我家娃添加點肉食,婆婆最近身體不太好,假期回家修養了,不過總是惦念著我家娃。到了週末去婆婆家吃飯,一共五個人,婆婆做了這麼幾道菜,老公一看嘀咕夠不夠吃啊?於是婆婆又上了一道湯。

第一道是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

清炒莧菜,這個季節莧菜正當季,有紅莧菜,也有青莧菜,據我觀察這道屬於青莧菜,青莧菜更鮮美,口感更嫩,吃起來也是比較下飯的,一般做的時候會先煸炒蒜頭,煸炒出香味,再加入莧菜翻炒,加入鹽,加入少許水,雞精或者味精即可出鍋。看著簡單要做好吃,也需要掌握好火候和時間,加水遲了口感會老,煮時間長了會太爛,這菜很下飯,還可以做成上湯類的。

第二道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

豆子特別鮮美,加入絲瓜裡翻炒,絲瓜變得更加鮮美好吃了,婆婆說這是之前剝好了,事先煮了一下後冷凍在冰箱裡面的,怪不得這時候有豆子。不過吃起來會有有點酥軟,畢竟和新鮮的不能吃啦,起油鍋,加入豆子翻炒,加入事先醃製好的絲瓜,翻炒,加入少許水,出鍋前加入雞精即可。

第三道是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這一道有點大雜燴的意思,哈哈,看出來,主要是筍乾燒排骨,排骨的口感已經非常爛了,我很喜歡這樣的感覺,不過又加入了幾個麵筋塞肉,這個大概主要是為娃準備的,熊孩子一次能吃兩個,我表示驚呆了。

第四道也是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這道菜有點小貴了,因為是野生的,賣相可以看出來,大小層次不齊,那就是黃鱔,黃鱔如果是野生的口感比較結實,養殖的黃鱔肉質很爛,口感不太好。據說認識一斤50元,買了兩斤多,花了100多元。我記得以前買價格更貴,80元一斤吶。紅燒黃鱔,口感很不錯喲。

第五道也是家常菜:

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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

前幾天婆婆就打電話來說去吃飯,其實是為了給我家娃添加點肉食,婆婆最近身體不太好,假期回家修養了,不過總是惦念著我家娃。到了週末去婆婆家吃飯,一共五個人,婆婆做了這麼幾道菜,老公一看嘀咕夠不夠吃啊?於是婆婆又上了一道湯。

第一道是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

清炒莧菜,這個季節莧菜正當季,有紅莧菜,也有青莧菜,據我觀察這道屬於青莧菜,青莧菜更鮮美,口感更嫩,吃起來也是比較下飯的,一般做的時候會先煸炒蒜頭,煸炒出香味,再加入莧菜翻炒,加入鹽,加入少許水,雞精或者味精即可出鍋。看著簡單要做好吃,也需要掌握好火候和時間,加水遲了口感會老,煮時間長了會太爛,這菜很下飯,還可以做成上湯類的。

第二道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

豆子特別鮮美,加入絲瓜裡翻炒,絲瓜變得更加鮮美好吃了,婆婆說這是之前剝好了,事先煮了一下後冷凍在冰箱裡面的,怪不得這時候有豆子。不過吃起來會有有點酥軟,畢竟和新鮮的不能吃啦,起油鍋,加入豆子翻炒,加入事先醃製好的絲瓜,翻炒,加入少許水,出鍋前加入雞精即可。

第三道是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這一道有點大雜燴的意思,哈哈,看出來,主要是筍乾燒排骨,排骨的口感已經非常爛了,我很喜歡這樣的感覺,不過又加入了幾個麵筋塞肉,這個大概主要是為娃準備的,熊孩子一次能吃兩個,我表示驚呆了。

第四道也是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這道菜有點小貴了,因為是野生的,賣相可以看出來,大小層次不齊,那就是黃鱔,黃鱔如果是野生的口感比較結實,養殖的黃鱔肉質很爛,口感不太好。據說認識一斤50元,買了兩斤多,花了100多元。我記得以前買價格更貴,80元一斤吶。紅燒黃鱔,口感很不錯喲。

第五道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

草菇茭白炒肉絲,草菇是老公最喜歡的菜,每次吃飯必備款,草菇的營養還是很不錯的。

第六道是主食:

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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

前幾天婆婆就打電話來說去吃飯,其實是為了給我家娃添加點肉食,婆婆最近身體不太好,假期回家修養了,不過總是惦念著我家娃。到了週末去婆婆家吃飯,一共五個人,婆婆做了這麼幾道菜,老公一看嘀咕夠不夠吃啊?於是婆婆又上了一道湯。

第一道是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

清炒莧菜,這個季節莧菜正當季,有紅莧菜,也有青莧菜,據我觀察這道屬於青莧菜,青莧菜更鮮美,口感更嫩,吃起來也是比較下飯的,一般做的時候會先煸炒蒜頭,煸炒出香味,再加入莧菜翻炒,加入鹽,加入少許水,雞精或者味精即可出鍋。看著簡單要做好吃,也需要掌握好火候和時間,加水遲了口感會老,煮時間長了會太爛,這菜很下飯,還可以做成上湯類的。

第二道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

豆子特別鮮美,加入絲瓜裡翻炒,絲瓜變得更加鮮美好吃了,婆婆說這是之前剝好了,事先煮了一下後冷凍在冰箱裡面的,怪不得這時候有豆子。不過吃起來會有有點酥軟,畢竟和新鮮的不能吃啦,起油鍋,加入豆子翻炒,加入事先醃製好的絲瓜,翻炒,加入少許水,出鍋前加入雞精即可。

第三道是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這一道有點大雜燴的意思,哈哈,看出來,主要是筍乾燒排骨,排骨的口感已經非常爛了,我很喜歡這樣的感覺,不過又加入了幾個麵筋塞肉,這個大概主要是為娃準備的,熊孩子一次能吃兩個,我表示驚呆了。

第四道也是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這道菜有點小貴了,因為是野生的,賣相可以看出來,大小層次不齊,那就是黃鱔,黃鱔如果是野生的口感比較結實,養殖的黃鱔肉質很爛,口感不太好。據說認識一斤50元,買了兩斤多,花了100多元。我記得以前買價格更貴,80元一斤吶。紅燒黃鱔,口感很不錯喲。

第五道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

草菇茭白炒肉絲,草菇是老公最喜歡的菜,每次吃飯必備款,草菇的營養還是很不錯的。

第六道是主食:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

其實,說它是主食也不算是,內餡是餛飩餡,外皮用的餃子皮,包好後,放鍋裡油炸,脆脆的,很好吃,我一連吃了好多了個。

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週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

前幾天婆婆就打電話來說去吃飯,其實是為了給我家娃添加點肉食,婆婆最近身體不太好,假期回家修養了,不過總是惦念著我家娃。到了週末去婆婆家吃飯,一共五個人,婆婆做了這麼幾道菜,老公一看嘀咕夠不夠吃啊?於是婆婆又上了一道湯。

第一道是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

清炒莧菜,這個季節莧菜正當季,有紅莧菜,也有青莧菜,據我觀察這道屬於青莧菜,青莧菜更鮮美,口感更嫩,吃起來也是比較下飯的,一般做的時候會先煸炒蒜頭,煸炒出香味,再加入莧菜翻炒,加入鹽,加入少許水,雞精或者味精即可出鍋。看著簡單要做好吃,也需要掌握好火候和時間,加水遲了口感會老,煮時間長了會太爛,這菜很下飯,還可以做成上湯類的。

第二道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

豆子特別鮮美,加入絲瓜裡翻炒,絲瓜變得更加鮮美好吃了,婆婆說這是之前剝好了,事先煮了一下後冷凍在冰箱裡面的,怪不得這時候有豆子。不過吃起來會有有點酥軟,畢竟和新鮮的不能吃啦,起油鍋,加入豆子翻炒,加入事先醃製好的絲瓜,翻炒,加入少許水,出鍋前加入雞精即可。

第三道是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這一道有點大雜燴的意思,哈哈,看出來,主要是筍乾燒排骨,排骨的口感已經非常爛了,我很喜歡這樣的感覺,不過又加入了幾個麵筋塞肉,這個大概主要是為娃準備的,熊孩子一次能吃兩個,我表示驚呆了。

第四道也是葷菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

這道菜有點小貴了,因為是野生的,賣相可以看出來,大小層次不齊,那就是黃鱔,黃鱔如果是野生的口感比較結實,養殖的黃鱔肉質很爛,口感不太好。據說認識一斤50元,買了兩斤多,花了100多元。我記得以前買價格更貴,80元一斤吶。紅燒黃鱔,口感很不錯喲。

第五道也是家常菜:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

草菇茭白炒肉絲,草菇是老公最喜歡的菜,每次吃飯必備款,草菇的營養還是很不錯的。

第六道是主食:

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

其實,說它是主食也不算是,內餡是餛飩餡,外皮用的餃子皮,包好後,放鍋裡油炸,脆脆的,很好吃,我一連吃了好多了個。

週末去婆婆家吃飯,婆婆做了這些菜,大家看看如何

最後一個沒有拍,因為是一邊吃一邊上菜的,不過之前我在菜譜裡做過,紫角葉雞蛋湯,爽滑又鮮美,我放一張之前的圖給大家看下。

以上就是婆婆準備的飯菜,對於普通的老百姓來說你覺得咋樣?不知道你去婆婆家吃飯是如何的?你也可以說一說,歡迎留言。

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