糖不甩
材料：糯米粉適量、清水適量、紅糖兩勺、蜂蜜、熟花生碎末
步驟：
1、將清水慢慢加入糯米粉中，邊加邊攪，呈雪片狀時，用手揉成軟硬適中的光滑麵糰。
2、將搓長麵糰分成小劑子，搓成龍眼大小的小湯圓。
3、水煮開後，放入糯米圓子煮至浮起。
4、紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，放入糯米圓子糖汁中，使圓子外表都滾上糖汁。
5、取出，澆上適量蜂蜜水，再撒上熟花生碎末。
紅薯糖不甩
材料：紅薯100克、糯米粉100克、番茄醬、檸檬汁、杏仁
步驟：
1、紅薯去皮隔水蒸熟壓成泥，加少許水、糯米粉，攪拌成雪片狀，後用手搓成光滑的麵糰。
2、將搓長麵糰分成小劑子，搓成適合的小湯圓。
3、水煮開後，放入糯米圓子煮至浮起。
4、在盤子上鋪一層番茄醬，擺上小湯圓，澆上檸檬汁，撒上剁細的杏仁碎。
紫薯糖不甩
材料：紫薯100克、糯米粉100克、花生碎適量、黃糖3湯匙
步驟：
1、紫薯蒸熟壓成泥，加少許水、糯米粉，攪拌成雪片狀，後用手搓成光滑的麵糰。
2、將搓長麵糰分成小劑子，搓成適合的小湯圓。
3、水煮開後，放入糯米圓子煮至浮起。
4、黃糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，放入糯米圓子糖汁中，使圓子外表都滾上糖汁。
5、取出，再撒上熟花生碎末。
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