肝臟是人體重要的新陳代謝器官,對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物,具有生物轉化作用。通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外。肝臟具有解毒的功效,然而這種作用並不是無限的,肝臟在解毒的過程中也有可能會被病毒所入侵或者毒素堆積,長期下來會造成肝臟損傷,功能衰退。
而肝臟一旦出現問題,也就意味著人體的新陳代謝出現了危機。
所以今天小編就在這裡分享2個養肝的方法。
中醫上有,以形補形,以髒補髒的傳統,今天分享的這個辦法就和這個傳統有關。
一、菠菜豬肝湯
材料:菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。
做法:豬肝切薄片,放進大碗,加入沒過豬肝的水,滴入幾滴白醋,浸泡15分鐘後用流動水沖洗至沒有血沫為止;菠菜清洗乾淨,切兩段;生薑刮皮後切薑絲。燒鍋開水,放菠菜焯水,撈出,放進涼水中浸泡。重新燒開一鍋水,放進菠菜、豬肝、薑絲,淋少許油,豬肝熟透後放鹽調味即可。
功效:菠菜性甘涼,具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒的輔助治療常有良效。
二、蒲公英
相信對於蒲公英很多人都是不陌生的,它屬於一種草本植物,其中含有大量對於身體有益的健康營養物質,不僅可以作為日常的食物服用,同時藥用價值也非常的不錯。
蒲公英養肝護肝
蒲公英在健康方面的優點當中,影響最大的首推保肝,清肝毒,預防肝損傷。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝,且能增強肝臟再生能力。還能激發機體的免疫功能,達到利膽和保肝的作用。
蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面,其中清肝熱的效果非常的不錯,對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況,以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。
將蒲公英根製成茶,不僅易於沖泡,還可以很好的發揮蒲公英的作用,而且口感超級好喝。
這款蒲公英根茶採用長白山優質蒲公英根,經過古法炒制醇香,味道濃郁。多喝水本身就可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,還有利於消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。在喝水時候加點對肝臟有益的蒲公英根,護肝效果加倍,用蒲公英根泡杯水,每天一杯,淨化你的肝臟!
蒲公英水顧名思義就是用中藥蒲公英泡水喝,理論上來說藥食同源,是沒有毒性的,而且可以消炎,治療高血糖,乳癰腫痛,胃炎,痢疾,肝炎,膽襄炎,癰癤疔瘡,咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰癘,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發熱,急性扁桃體炎等,它的作用是清熱解毒,但是藥性偏寒,所以要注意自身的體質,不要過多飲用。