1、控制情緒變化，少生氣：
中醫理論中肝主疏洩，具有調節情志的作用，如果肝血不足，人就會非常煩躁，還會無故發脾氣，這都是因為肝經出現問題引起的，如果情緒起伏大，常常生氣，也會對肝臟做成傷害，人在生氣的時候會造成大量的血液湧向大腦，氧氣減少，滋生毒素，增加肝臟調節情志的負擔，不論男女，年過40歲，要注意控制情緒變化，少生氣，有助於緩解肝臟負擔，使肝氣順暢，使肝臟更舒服。
2、注意飲食，少吃油炸食物：
油炸食物因其酥脆的口感深受人們喜愛，油炸食物中熱量比較高，容易造成體內脂肪堆積，引起身體發胖等，油炸食物中的脂肪含量比較高，幾乎沒有營養物質，常吃油炸食物會造成身體營養物質減少，使血液中的轉氨酶水平提高，這種變化會造成肝細胞發生炎症，造成肝細胞受損。不論男女，年過40歲，身體代謝功能下降，肝細胞修復速度慢，因此要少吃油炸食物，有助於保護肝臟健康，使肝臟更舒服。
1、菠菜炒豬肝：
中醫中認為青色入肝，菠菜中含有豐富的鐵元素和維生素等，具有養血、潤燥的作用，豬肝具有補肝、明目的作用，不論男女，年過40歲，常吃菠菜炒豬肝這道養肝菜，有助於補充肝臟血液，促進血液流動，增強肝臟解毒功能，減少血液中的毒素堆積，保持肝臟內部環境的潔淨，豬肝中的維生素C可以增強人體免疫力，促進肝臟細胞的新生，維持人體的生長髮育，增強身體抗病能力，有助於保護肝臟健康，讓肝臟更舒服，適合日常養生。
2、五味子鮮貝：
五味子是常見的一味養肝的中藥，鮮貝具有滋補肝臟的作用，取五味子、枸杞煮熟後加食鹽和糖調味，勾芡做成醬汁，鮮貝洗淨，裹蛋液，炸至金黃，可蘸食五味子醬，常吃五味子鮮貝這道養肝菜，有助於滋養肝臟，增強肝細胞蛋白質的合成，加速肝臟內脂肪的排洩，減少血管中膽固醇沉積，不論男女，年過40歲，常吃五味子鮮貝，有助於滋補肝臟細胞，預防肝臟中脂肪堆積過多引起肝臟不適的情況，讓肝臟更舒服。