'健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡'

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

這5種食物,不要隨意放冰箱

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

這5種食物,不要隨意放冰箱

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

01中藥材

中藥材放冰箱裡,很容易受潮、變質,影響藥性,甚至引發副作用。

對一些貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

這5種食物,不要隨意放冰箱

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

01中藥材

中藥材放冰箱裡,很容易受潮、變質,影響藥性,甚至引發副作用。

對一些貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

02香蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑、變質腐爛!

專家告訴我們,香蕉一般在12攝氏度以上保存即可。

另外,還有像桂圓、芒果、紅毛丹等熱帶水果都不宜放進冰箱,會加速變質。

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

這5種食物,不要隨意放冰箱

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

01中藥材

中藥材放冰箱裡,很容易受潮、變質,影響藥性,甚至引發副作用。

對一些貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

02香蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑、變質腐爛!

專家告訴我們,香蕉一般在12攝氏度以上保存即可。

另外,還有像桂圓、芒果、紅毛丹等熱帶水果都不宜放進冰箱,會加速變質。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

03土豆

將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖,影響土豆口感和營養。

而且土豆這個食材本身就不建議久放。時間長了,發芽的土豆容易產生龍葵素,對人體有害。

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

這5種食物,不要隨意放冰箱

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

01中藥材

中藥材放冰箱裡,很容易受潮、變質,影響藥性,甚至引發副作用。

對一些貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

02香蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑、變質腐爛!

專家告訴我們,香蕉一般在12攝氏度以上保存即可。

另外,還有像桂圓、芒果、紅毛丹等熱帶水果都不宜放進冰箱,會加速變質。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

03土豆

將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖,影響土豆口感和營養。

而且土豆這個食材本身就不建議久放。時間長了,發芽的土豆容易產生龍葵素,對人體有害。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

04洋蔥、大蒜

洋蔥和大蒜在冰箱裡放太久會變軟,甚至會發黴。而且切開後的洋蔥和生薑水分流失較快,還是儘早食用為好。

建議保存在乾燥室溫下或者通風處即可。

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

這5種食物,不要隨意放冰箱

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

01中藥材

中藥材放冰箱裡,很容易受潮、變質,影響藥性,甚至引發副作用。

對一些貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

02香蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑、變質腐爛!

專家告訴我們,香蕉一般在12攝氏度以上保存即可。

另外,還有像桂圓、芒果、紅毛丹等熱帶水果都不宜放進冰箱,會加速變質。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

03土豆

將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖,影響土豆口感和營養。

而且土豆這個食材本身就不建議久放。時間長了,發芽的土豆容易產生龍葵素,對人體有害。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

04洋蔥、大蒜

洋蔥和大蒜在冰箱裡放太久會變軟,甚至會發黴。而且切開後的洋蔥和生薑水分流失較快,還是儘早食用為好。

建議保存在乾燥室溫下或者通風處即可。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

05西紅柿

研究表明,低溫會破壞西紅柿的風味基因,使之徹底失活。即使拿出來放至室溫,也不會恢復。

因此建議吃多少買多少,吃不完可以直接放在室外,用不著放冰箱。

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

這5種食物,不要隨意放冰箱

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

01中藥材

中藥材放冰箱裡,很容易受潮、變質,影響藥性,甚至引發副作用。

對一些貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

02香蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑、變質腐爛!

專家告訴我們,香蕉一般在12攝氏度以上保存即可。

另外,還有像桂圓、芒果、紅毛丹等熱帶水果都不宜放進冰箱,會加速變質。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

03土豆

將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖,影響土豆口感和營養。

而且土豆這個食材本身就不建議久放。時間長了,發芽的土豆容易產生龍葵素,對人體有害。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

04洋蔥、大蒜

洋蔥和大蒜在冰箱裡放太久會變軟,甚至會發黴。而且切開後的洋蔥和生薑水分流失較快,還是儘早食用為好。

建議保存在乾燥室溫下或者通風處即可。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

05西紅柿

研究表明,低溫會破壞西紅柿的風味基因,使之徹底失活。即使拿出來放至室溫,也不會恢復。

因此建議吃多少買多少,吃不完可以直接放在室外,用不著放冰箱。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

一張圖看懂食物放多久

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很多人天一熱就什麼東西都放冰箱,一放就是一個星期,甚至有些肉類會凍上一年半載!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的時間也不同~

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

這5種食物,不要隨意放冰箱

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01中藥材

中藥材放冰箱裡,很容易受潮、變質,影響藥性,甚至引發副作用。

對一些貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

02香蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑、變質腐爛!

專家告訴我們,香蕉一般在12攝氏度以上保存即可。

另外,還有像桂圓、芒果、紅毛丹等熱帶水果都不宜放進冰箱,會加速變質。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

03土豆

將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖,影響土豆口感和營養。

而且土豆這個食材本身就不建議久放。時間長了,發芽的土豆容易產生龍葵素,對人體有害。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

04洋蔥、大蒜

洋蔥和大蒜在冰箱裡放太久會變軟,甚至會發黴。而且切開後的洋蔥和生薑水分流失較快,還是儘早食用為好。

建議保存在乾燥室溫下或者通風處即可。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

05西紅柿

研究表明,低溫會破壞西紅柿的風味基因,使之徹底失活。即使拿出來放至室溫,也不會恢復。

因此建議吃多少買多少,吃不完可以直接放在室外,用不著放冰箱。

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

一張圖看懂食物放多久

健康丨這5種食物,可不要隨意放冰箱裡

來源:BTV我是大醫生

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