直擊廣西農村婚禮流水席，這些菜色真心不錯，吃得也熱鬧 - 資訊定製

直擊廣西農村婚禮流水席，這些菜色真心不錯，吃得也熱鬧

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遠望是巴黎

1/17 廚房就在露天空地中，據說這些廚師已經工作了整個通宵。

2/17 有大廚一個人自然不夠，一個好漢還得三個幫。

3/17 這是大廚的幫手。下手們之間分工比較明確，各自負責

4/17 這雞肉看起來不錯。

5/17 助手和觀望的村民

6/17 有的村民也來湊下熱鬧

7/17 菜準備得差不多了，時間也差不多，客人也陸陸續續的來了。這裡的習慣是參加酒席的時候喜歡帶小孩一起來

8/17 難得有這樣豐富的菜餚，再一個就是交的禮金不少，對平時生活比較簡樸節儉的村民來說算是不小的開支，乾脆帶小孩來一飽口福。

9/17 摩托車大軍

10/17 這裡的酒席一般講究要十大碗菜，菜餚中必不可少的是全雞、全鴨、扣肉、魚、豬腳等，再加上其他也是以肉類為主的菜，至少要湊夠十大碗主菜菜，其他再配以時令小菜、湯、青菜之類的配菜，整個酒菜相的豐富。

11/17 花生、牛肉乾，下酒的上好小食

12/17 除了大廚帶的幾個幫手外，還有鄉親們自發幫忙，做做洗菜、端菜之類的雜工，他們也是這個酒席上最忙的人之一，工作最繁雜，真的是工作在前享受在後，他們必須在所有客人入席吃得差不多的時候才能坐下來吃

13/17 一些婦女在幫忙搬下菜

14/17 終於準備入席了

15/17 純正的本地農家土雞，純粹的傳統烹製方法，傳統的佐料，那種味道，不是在那裡都可以隨便吃得到的。

16/17 剛開鍋熱氣騰騰的扣肉

17/17 酒席過後將會是狼藉一片。

2017-04-06

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