大叔賣的這種小吃,你或許見過,但是這種吃法你見過嗎?
若雲視界
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圖片拍攝於9月15日,一大早小編要到城裡辦點事,起的匆忙沒來得及吃早飯,剛到鎮上想吃點什麼,就看到一群人圍著一個攤子。
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走近一看原來是熱豆腐,還記得小時候賣熱豆腐的推著獨輪車在村裡叫賣,好多年沒吃過了。
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旁邊的人吃的津津有味,看的我嚥了一口唾沫,一打聽,兩塊錢一碗,縣城也有不過兩塊錢買不到。
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賣豆腐大叔說七點我都來了,後半夜幾乎不睡覺,正好天亮推出來趁熱,這東西一旦涼了口感都不好了。
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我問大叔你一天賣這麼大塊的豆腐就這一塊嗎?大叔回答說,一天兩塊,上午一塊,下午一塊。
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多了也做不出來,一天兩塊正好,這在我們農村賣的很火,大人都喜歡吃,就是製作起來工序有點複雜。
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調料很簡單,辣椒,香椿,看起來一清二白三紅,很美味的一個農村美食,大家平時吃都是回家做菜用的,這樣的吃法你見過嗎?
2017-09-21
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