辣條為什麼這麼好吃?終極吃貨全面分析辣條好吃的原因
兔耳朵講故事
1/8
辣條為什麼這麼好吃?
1、油。不管是哪種包裝、哪種形狀、哪個廠家的辣條,一直要有很多油,油越多吃起來更感覺香。
2/8
這種油聞起來還特別的香,這種香味有點像農村吃的菜籽油。很多5角錢一包或是2塊5元一大包的那種辣條裡面的油看起來都特別的清亮。所以我也很好奇這種油到底是什麼植物油,不要問我為什麼一定是植物油!
3/8
2、硬度。
不論是手掌大的辣條塊塊(自動無視我的用詞)還是筷子長短、大小的真正辣條。
4/8
一定要有一定的硬度,軟趴趴的那種強烈建議大家不要嘗試了,我個人感覺是越硬越好。
5/8
3、吃法。
小時候的辣條主要只有筷子長短、粗細的圓柱形的“辣柱”,這種直接放嘴裡就可以了。後面又出了手掌寬的,一又三分之一長的“辣片”,這種一定要選硬的,有油的,一點一點的斯起來,太有感覺了!!!
6/8
還有一種就是比水筆芯細一點的辣條,這種就是要一根一根的往嘴裡送。想想就口水就來了。
7/8
4、氣氛。
辣條這種廉價的零食,是我們這些農村長大的孩子童年裡不可或缺的一部分,一個人只需要花5角錢就可以給好幾個小夥伴帶來嘴上的快樂。
8/8
我個人覺得辣條好吃的原因就是上面這些了。還有其他的原因大家可以提出來,大家一起分享一下。
2017-10-07
更多精彩
'潑油金菇燴魷魚的正確做法,好看又好吃,鮮嫩清脆'
"新鮮的魷魚兩條,一把金針菇,兩根紅椒,一小把香蔥將魷魚的頭部和內臟一起拔出,去除內臟,剪開魷魚的頭部,去除牙齒與眼睛將魷魚的外皮去除魷魚切段,保持魷魚的原形洗淨的金針菇按扇形擺放在盤子底部魷魚擺放在金針菇上方,鍋內水開,上鍋蒸7分鐘時間到,取出倒出多餘的湯汁撒上紅椒、蔥絲...
推薦中...