炎炎夏日,教你怎麼做酸甜可口的冰鎮水果罐頭!
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路小爬
1/9 炎炎夏季,你是否想讓內心得到一席清涼? 這個時候的老家正是黃桃盛產的時候,滿滿的枝頭,黃燦燦的,但是作為一種營養極佳的水果,質保期還是有限的,那麼該怎麼長久保期呢!智慧的人類總會有令人顫抖的想法,那就是加工,做成罐頭,可長期保存,而且美味升級。
2/9 成品大概是這個樣子,是不是看到後,垂涎欲滴,很有食慾的樣子。好吧,今天小編就教您怎麼做成美味乾淨的水果罐頭!
3/9 首先,選擇適量的優質黃桃,據個人不負責任統計,大約2~3個黃桃可做成1kg瓶裝罐頭!
4/9 第二步,削皮,清洗,洗好的黃桃記得控水。
5/9 第三步,將乾淨的果肉放入乾淨的瓶子內,並盛裝大約瓶子的90%到95%的量,可根據個人甜度放入適量白砂糖。
6/9 第四步,灌入乾淨的涼白開或者飲用水(涼)。
7/9 第五步,蓋上瓶蓋,不用擰太緊,放入蒸籠內,蓋上鍋蓋,蒸煮15至20分鐘左右。
8/9 最後,打開鍋蓋,迅速將瓶蓋用涼毛巾套住,擰緊,以防進入空氣。當天就可以吃,但最好放在冰箱冷藏一下,更美味!
9/9 想吃的時候,放在盤子裡,即可享用。因為含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的、番茄黃素、紅素胡蘿蔔素及多種微量元纖維素,如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分而受大眾青睞。如果喜歡吃,不妨試試,保證營養又衛生。 請關注路小爬,謝謝!
2017-08-25

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