明天早餐吃什麼?千層蔥花餅,既美味又營養,大人小孩都喜歡
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張家的小廚房
1/8 千層蔥花餅,平常的街邊小店就有賣的,吃著又香又脆,其實做法很簡單,自己在家裡也可以做,今天小編就介紹一下具體的家常做法,跟上小編的節奏吧,美食在前方召喚你呢!
2/8 取適量的麵粉和水,和成麵糰,面不要和的太硬,和好後靜置30分鐘左右。
3/8 將大蔥切成蔥末。
4/8 取適量的面,擀成橢圓形,厚度大約5-6毫米。麵餅上撒適量的鹽,抹上一層油,均勻的撒上蔥花,從一頭捲起來。
5/8 將疊好的餅分成兩塊,鍋裡放少許的油,將餅放入,開中小火烙。
6/8 打散一個雞蛋備用。
7/8 餅皮變色後,兩面都刷上一層雞蛋液。
8/8 烙成金黃色就可以出鍋了。咬一口,人間美味呀。千層蔥花餅,既美味又快手,當做早餐也是妥妥的。
2017-09-28

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