農村味道鮮美的野菜,營養豐富,常吃卻能致癌
小猴子童童
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春天到了,很多植物都發芽了。又到了挖野菜的季節了,有些野菜味道鮮美,比如這個蕨菜,富含18種氨基酸。
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還有拳頭菜、貓爪、龍頭菜,鹿蕨菜、蕨兒菜、貓爪子等稱呼
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蕨菜跟著臘肉一起炒,味道好極了。
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雖然好吃,但是蕨菜是迄今發現的唯一一種具有致癌能力的食用植物。還是少吃為妙。
2017-03-28
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