直擊印度有錢人的一日三餐 手抓飯極少出場
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我的傻豆豆
1/6 說起印度的飯菜,給人印象最深的就是手抓飯和印度飛餅。在孟買等大城市裡,很多有錢人的一日三餐其實跟手抓飯的關係很小。他們最喜歡的是烤羊排、烤蝦、烤餅等優雅的食品。
2/6 在印度,有錢人吃的最多的就是羊肉。印度的咖喱羊肉和羊排非常地道,充滿了獨特的當地特色。
3/6 印度食品最大的特點是使用各種複雜的香辛料,搭配各種食材作出美味的佳餚。很多人對印度食物的口感停留在辛辣油膩上面,其實很多印度的美食有著各種獨特的香味。
4/6 印度的烤餅是比肩手抓飯的主食之一。印度烤餅搭配上印度咖喱和各種小吃,使人食慾大增。
5/6 印度的飯菜最離不開的香料就是咖喱。咖喱是用辣椒、薑黃、孜然、芥末、花椒等十多種調味料精心研磨搭配而成。其實除了印度以外,在東南亞很多國家和地區都流行用咖喱做飯。在這些國家中,使用咖喱最地道的國家就是印度。印度人的美食中,把咖喱已經用到了極致。以至於現在很多人對印度人的第一印象就是揮之不去的咖喱味。
6/6 印度的米飯不同於我們常吃的米飯,最大的區別就是印度的米飯很硬。印度米飯比我們常見的大米更加的細長,直接吃很乾很硬,口感並不是很好。印度人習慣把各種配菜和調料混合在米飯上,這樣的米飯入口才會好吃。
2017-08-30

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