媽媽為孩子做de營養飯,愛心蔬菜蛋餅!
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生活那些事666
1/8 準備食材:南瓜50克,土豆1個,豌豆50克,雞蛋3個,胡蘿蔔1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1篇,橄欖油適量
2/8 將新鮮豌豆剝出
3/8 土豆切絲
4/8 豌豆再水中煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調味。
5/8 將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜盅,此時開著中火,不要開大火,一面下面的蛋液太焦,慢慢的烘雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。
6/8 均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切成絲的奶酪
7/8 繼續開小火,看到奶酪絲慢慢融化即可關火。用模具按出你想要的形狀即可
8/8
2017-08-03

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