農村古村落裡這五種特色小吃賣火了
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蝦扯蛋,做法為鵪鶉蛋和一隻鮮蝦做出的半球狀,再配上沙拉醬,酥甜香為一體。農村古村落裡這五種特色小吃賣火了,人多時候一天可以賺幾百元。
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芝麻鹽,先將芝麻文火炒熟,涼置後放入適量精鹽拌均勻,再用石磨擀碎,撒上適量芝麻鹽,合上饅頭吃。
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花生麩,可以直接吃,一般用來做豆腐,味道鮮美,也是一種有機肥料。
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糖醋包,皮是丕蘭做的,將丕蘭均勻的薄薄的片成一片片,然後放在日光下晒七成幹,餡裡面包含花生仁、核桃仁、丕蘭丁、龍鬚菜、冰糖等。晒好的皮把餡手工包好,細線捆結實,放入糖汁裡面泡幾天,期間反覆換糖汁。
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吊爐火燒,用小掃帚託著肉火燒飛快地伸進爐子裡,把燒餅貼在爐膛上,10分鐘出爐。(原創作品,禁止搬運)
2017-04-05
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