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7月9日，在東北中俄邊境線上張地營子村，一對新人選擇良辰吉日舉辦婚禮。由於婚宴原材料全部取材於村民自養的雞、鴨、豬等原生態肉，並由做了一輩子飯菜的“村民大廚”用農村大鐵鍋燉制而成，因此，與城裡酒店婚宴飯菜相比，做法、品相、味道等顯得既與眾不同，又從裡到外散發著香噴噴的濃香，給人一種“立刻想吃”的食慾感。（圖\/文 魏建順）
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前來參加婚禮的數百名親朋好友無一人提前離開，紛紛排隊等著吃流水席，每一波酒席不足一個小時就瞬間被秒光，一位在城裡打拼多年的中年遊子流著熱淚激動地感慨：“還是農村飯菜香啊！真是饞死神仙，吃哭遊子，不想回城啊！”。圖為：由於該飯店只收取出租費，而不做飯菜，所以，婚宴的製作全部由前來幫忙的村民製作。
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一位農家大嫂正在褪雞毛，婚宴使用的雞肉全部是她自家散養的，屬於地地道道的農村笨雞。
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據悉，東北鐵鍋燉是流行於農村的一種別緻鄉土美食，深受男女老少喜愛。其製作方法就是用木柈子燒火，用大鐵鍋加工，可以燉肘子、燉小雞、燉江魚等，在燉以上這些食材時，可以加上各種蔬菜一起燉，素有“鯰魚燉茄子，饞死老爺子”等民間美譽。圖為：用農村大鐵鍋燉制的大肘子。
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近年來，隨著一些酒店的“生意經”開始瞄向農村，因此，“鐵鍋燉”也走進大小城市，但由於製作方法、原材料取材、燉制鍋具等不同，往往“城裡鐵鍋燉”卻沒有農村的原生態味道和鄉土感覺，也因此，能回鄉吃頓正宗的鐵鍋燉成為了無數東北遊子的思鄉情結，同時，鐵鍋燉也成為農村紅白喜事招待親朋好友、遠道貴賓最拿得出手的過硬好菜。圖為：用農村大鐵骨燉制的色香味俱全的霸氣紅燒肉。
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由村裡做了一輩子飯菜的大師傅燉制的“鐵鍋燉魚”。
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東北名菜小雞燉蘑菇原來可以這麼霸氣。
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一位村民正在用大鐵鍋炒菜。
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無論是村民，還是城裡的親朋好友，都紛紛前來“隨份子”，基本上很少出現“代隨”現象，因為大家都知道農村結婚除了熱鬧，還有就是飯菜好吃，值得前往。
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由於賓客太多、桌椅受限，數百名親朋好友紛紛排隊等著吃酒席。
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一桌子來自城裡的賓客酒過三巡後，宴席上幾大盤“鐵鍋燉菜”幾乎全部被秒光。
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一對新人正在敬酒。
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由農村笨雞和深山採摘的野生蘑菇燉制的東北名菜“小雞燉蘑菇”剛被端上桌沒有十分鐘，就被吃了一多半兒。
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短短不足一個小時，一大桌子飯菜被吃的精光。
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一盤“鐵鍋燉肘子”被吃的乾乾淨淨。講述東北好風情、好故事，傳播東北好聲音、正能量，若喜歡，敬請轉發圖集，關注上方“北疆記錄者”，查看更多東北黑土地上的不一樣的暖心故事。
