老婆把剩下的包子餡和雞蛋一起蒸,出鍋之後看楞了,色香味俱全
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老婆把剩下的包子餡和雞蛋一起蒸,出鍋之後看楞了,色香味俱全
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1/9 生活中我們無論是包餃子還是蒸肉包子的時候包子餡和包子面很難非常搭配的都用完,昨天蒸包子的時候又是剩下了小半盆餡,老婆巧妙的用剩下的陷和雞蛋做了一道雞蛋蒸丸子,實在是太完美了;好看好吃還健康,今天我就把這道菜的做法分享給大家;非常簡單,看一遍就能學會
2/9 剩餘的包子餡小半盆左右;
3/9 然後準備好煮熟的雞蛋(數量根據剩餘的包子餡來決定),然後從中間切開,去除蛋黃備用
4/9 然後是用這種家用的製作丸子的工具,簡單方便快捷,當然要是家中沒有的話用手也是可以做出丸子的,只不過手上弄的都是,非常的噁心
5/9 將做好的丸子放入切開並且去過蛋黃的雞蛋中;
6/9 然後就是需要上鍋蒸了,涼水入鍋,蒸至35-40分鐘左右,熟後即可出鍋;
7/9 在即將要蒸好的時候可以用炒鍋做一個小料,在鍋中加入適量的油,準備些香菇粒胡蘿蔔粒,翻炒之後加入少量的鹽,再用水澱粉勾芡,調製成湯汁;
8/9 最後出鍋之後將調製好的湯汁淋在蒸好的肉丸上面即可,色香味俱全的雞蛋蒸丸子就大功告成了;接下來給大家介紹一下過程中用到的材料吧
9/9 現在很多家裡的煤氣灶都是單個的,你要是正在蒸東西的時候想炒個菜都難,建議您可以備一個電磁爐,有備無患吧,非常的容易放置,你可以看看這款電磁爐,不僅質量過關,而且價格合理
2017-10-23

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